亚麻籽油的医学作用 全方面保障人体健康的?α-亚麻酸,或 ALA ,是一种必需脂肪酸和ω-3系列的母体脂肪酸。 必需脂肪酸(EFA)是不被人体所产生的,存在于饮食。 ALA
是主要的ω-3,在典型的食物,如种子和植物油,叶菜类蔬菜,大豆,核桃,亚麻籽中发现。
α-亚麻酸是类似于鱼油的ω-3的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),并且在体内可以转化成它们。
亚麻籽油中的α-亚麻酸,或 ALA ,是一种必需脂肪酸和ω-3系列的母体脂肪酸。 必需脂肪酸(EFA)是不被人体所产生的,存在于饮食。 ALA
是主要的ω-3,在典型的食物,如种子和植物油,叶菜类蔬菜,大豆,核桃,亚麻籽中发现。
α-亚麻酸是类似于鱼油的ω-3的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),并且在体内可以转化成它们。
一、
健康的好处
必需脂肪酸,例如α-亚麻酸是用于治疗和保持身体健康非常重要的。 从α-亚麻酸制成的化合物已经显示出降低血液凝固和降低血压。 抗炎特性 ALA
结合其抑制细胞生长可能有助于防止心血管斑块的形成。 (2)高摄入ALA从植物来源保护身体免受不足, 维生素
E的摄入,保持正常体重,较低的患病率:胰岛素抵抗因素导致的2型糖尿病的风险 。
二、
降低 血压高的风险 。研究表明,饮食中的亚麻酸的摄入量与高血压的风险降低有关。 (大多数亚麻酸的是α-亚麻酸,只有一小部分是γ-亚麻酸。)
减缓心脏疾病的发展。在心脏疾病的早期阶段,钙斑形成在动脉壁上。
年龄在32-93岁的研究的参与者,在国家心脏,肺和血液研究所(NHLBI)家庭心脏研究,845男性和女性1159的有 冠状动脉CT
扫描(CAT),以确定饮食亚麻酸摄入和冠状动脉动脉斑块的形成之间的关联。
有冠状动脉钙化高度显著减少对CT扫描与由食物频率问卷测量增加膳食亚麻酸的消耗。
在同组的最高消费(0.96-3.48克/天),冠状动脉钙化的患病率只有40%的最低功耗(小于0.47克/天)。
目前还不清楚补充剂类似的好处是否得到。 需要更多的研究。
防止一些癌症的危险性。在123妇女侵袭性非转移性乳腺癌和类似的控制对象,进行了研究 ALA 在乳房脂肪的活检水平( 脂肪 )组织表示的脂肪水平呈负相关 ALA 和收缩乳腺癌的风险。 还需要进一步研究,以确定饮食的影响ALA 对患乳腺癌的风险。
三、
没有关于相互矛盾的证据 ALA 和前列腺癌。 在一些研究中, ALA 与前列腺癌的风险增加相关的肉类和乳制品衍生而来自植物的 ALA
对癌症的风险没有影响。 与此相反,公布截至2008年12月的研究审查表明,谁消耗超过1.5克/天的 ALA 有前列腺癌的比那些谁消耗少于1.5g
/天有稍低的风险,但还需要更多的研究来确定之间的关联性质: ALA 从各种来源和前列腺癌的风险。
减少抑郁症的症状。有数据暗示的ω-3脂肪酸的消耗和抑郁症的严重程度之间的联系。 在最近的动物研究中,将小鼠补充五周ω-3共混物包含70%的ALA。 该共混物诱导动物中的抗抑郁作用。 需要在人类中进行更多的研究,以确定ALA影响 抑郁症。 (13)
防止中风 。观测研究表明, 在动物实验中,丰富油菜(油菜)饮食油丰富的来源 ALA与预防中风有关。需要更多研究,以确定对人类有益的用量。
α-亚麻酸缺乏症的一些症状包括丧失运动协调,刺痛在四肢,视力障碍和行为变化。
四、
ALA主要来源 是种子油包括亚麻子,油菜籽,大豆,和核桃。 其他来源包括叶菜类蔬菜,红色肉类,乳制品,和巧克力。
对于高血压:每天800毫克,发现降低患高血压的风险。
心脏疾病:每天800毫克与冠状动脉斑块的血管可能放缓发展降低患病率冠状动脉疾病 。 地中海食谱包括1600mg /天 ALA 有利于预防心脏疾病。
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