现如今，很多人对山茶油都很熟悉了，山茶油相比于其他植物油营养价值都要高些，那么，山茶油在我国很多南方地区被称为长寿油，它被誉为“长寿油”的秘诀是什么呢？目前这个产业发展的瓶颈又是什么呢?请看中外高端食用油招商网为您带来的独家报道：

食用山茶油，能有效缓解“三高”症状

随着生活水平的提高，现代人对饱和脂肪的摄入太多，体内血脂达到过饱和状态，这时候就要注重自身健康，改善膳食结构，多吃一些健康的、能帮助降低胆固醇的单不饱和脂肪酸含量较高的植物油。

尤其对于中老年人来说，高血压、高血脂、高血糖这“三高”被称之为“无声的杀手”。而普通食用油是高能量食物，过多摄入会导致肥胖和各种慢性疾病，引发三高。

在众多的食用油中，山茶油中的单不饱和脂肪酸的含量是最高的。现代科学证明，山茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血栓释放，有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂，对“三高”有明显的改善作用，还可有效地预防动脉粥样硬化、老年白内障、老年性便秘和冠心病等；延缓机体衰老、提高营养水平。

山茶油的单不饱和脂肪酸含量居常见食用油之首

因此，中老年人长期食用山茶油，可以为身体摄入健康的、能帮助降低胆固醇的单不饱和脂肪酸，有效缓解三高症状，健康的身体是延年益寿的基础，这也是山茶油之所以被称为“长寿油”的秘诀。

山茶油可以辅助缓解哪些常见病呢？

1、高血脂、高血压患者：山茶油中的单不饱和脂肪酸能有效缓解三高症状。

2、冠心病患者：此时心脏已发生病变，山茶油只能起到调节血脂，辅助治疗作用，病情主要依靠西医治疗。

3、糖尿病患者：90%的糖尿病患者死于动脉硬化，山茶油能预防糖尿病向动脉硬化的转变。

4、胆结石病患者：胆结石手术后复发率较高，长期食用山茶油可有效减少后患。

5、便秘患者：山茶油能润滑肠道，增加其蠕动性能，防止便秘。对于不爱吃蔬菜导致便秘的幼儿也适用。

6、肝功能欠佳人群：该类患者消化不良，如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，山茶油促进肠胃吸收，不会对身体器官造成负担

油茶主要产于湖南、江西、福建等南方的丘陵山地，山茶油属木本植物小品种油。茶油功能与品质都得到了专家的肯定，整个产业发展也已受到中央高度重视，根据《中国山茶油行业调查研究及投资价值分析报告》指出山茶油市场发展空间巨大。相比于橄榄油，人们对橄榄油特性的认识远远高于对山茶油的认识，一般认为橄榄油是高品质油，而对茶油的认识和了解不多。茶油认知度不高，既是压力，又是优势，这说明市场的拓展空间很大。

可茶油营销却与其形成强烈反差——在北京某繁华超市周未一天销售仅1瓶。笔者怀着山茶油的热爱，对这种反差现象现进行深入市场调查。　

笔者前期通过市场走访，与茶油专家交流，站在消费者角度，解析出几条当前国内山茶油营销的误区。

　一、 功效诉求过重
　　俗话说的好，成也萧何败萧何，食用山茶油确实对预防三高有很好的保健作用，但“防三高、抗症、防心血管疾病、美容养颜、减肥”功效几乎是山茶油营销中品牌诉求都需浓墨重彩提及的。无奈的是一方面消费者对貌似医疗保健功效宣传已深恶痛绝，这种诉求不仅打动不了他们，还易起到反作用；另一方面常遭遇上法律尴尬，几年前某知名山茶油营销时就因保健功效宣传被工商查处，慢慢淡出市场。功效诉求让企业颇有“有口难辨，有冤无处申”的境遇。
　　二、 竞争对手的错位
　　“可怕的不是竞争者的强大，而是找不准竞争者。”国内山茶油营销时常拿自己与普通食用油类比，总是不断强调比普用食用油好，比他们都优秀。加上佐证“深山的木本植物，抱子怀胎，3000年历史” 这样现象好比葡萄酒去争二锅头的市场份额，结果。。。　　　　　
　　三、价格策略的迷失
　　竞争对手的错位，很可能导致价格策略的迷失。当山茶油营销中出现了滞卖，大家很默契认定其原因是“太贵了”。 “太贵了”通常三种应对策略：采取控制成本降价策略；有企业则向消费者解释贵的理由；甚有寄望于20年后大量的茶油面市。
　　我们不难得出，山茶油价格不可能低于花生油，但当前又没足够利益让消费者花高于普通食用油好几倍的价格。如何能不降价又能化解贵的感觉？这是山茶油营销需深入探讨的问题。　　　　　　
　　四、消费形态的误区
　　曾看某品牌广告：是一位贤惠的妈妈在灶台前，幸福向锅里倒入油，景头给爆炒清菜，炸鱼特写，菜香飘满屋并有可爱小朋友赞美自己用的山茶油。笔者与数位有消费山茶油经验朋友咨询，反馈意见是一致：爆炒、油炸烹饪方式用茶油太奢侈了，煲汤时、凉拌时加点茶油味道好极了；另据调查消费者自己买茶油食用比例不到20%，多数购买山茶油作礼品送人。山茶油营销这种违背大众消费习惯的传播，可能进一步加重购买困惑心理。　　　　　
　　五、渠道推广的错位
　　企业、专家一致认可的高端食用油，高端却常以传统批市、超市渠道为伍。
　　在理性消费的超市里，渠道环境给消费提供价格敏感条件，并且与常用食用油的广泛认知相比，消费者对茶油认知甚少（北方更为明显）。这种渠道错位，易给消费者造成“高不可攀”的心理压力。
　　山茶油营销在渠道创新上可以借鉴露露集团山杏仁油案子，案子关键点在于依据山杏仁油的独特“劣势”而进行渠道创新，采用“巧夺面子市场”策略，突破了山杏仁油高价滞卖的难关。　　　　　　
　最后小编对山茶油营销，提点个人愚见或愿望：在对山茶油品牌进行深度运作的时候，应精炼其最贴合民心的主诉求，过多的功能诉求及万能膏药似的健康诉求，都无法引起消费者真正的兴趣及购买欲望。由于山茶油定价较高，建议可借鉴芝麻油营销模式，开发调味油品类，在品牌诉求上向消费者进行正确宣导，通过小包装价格优势及产品宣导优势，对消费者进行品牌忠诚度培育，为将来发展家用食用油市场进行铺垫。