2.富含谷维素、维生素E,天然抗氧化剂如生育三烯酚、谷甾醇等。具有降低血脂,调节大脑神经官能,舒缓疲劳,调节肠胃功能,帮助抵抗自由基形成和抗衰老的功能。
3.烟点高,高温炒菜油烟少,油质稳定,菜肴保持原汁原味。稻米油中的天然抗氧化剂使食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高。且色泽清亮,油味轻,不油腻。
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