每100克的亚麻籽可出30克油。100克油中，饱和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加为26%；总的不饱和脂肪酸为74%，其中含α‐亚麻酸为57%，亚油酸为16%。也就是说100克的亚麻籽油中，作为饱和脂肪酸和油酸占了26克；不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω‐3系列（α‐亚麻酸）和ω‐6系列（γ-亚麻酸）之比接近1：（4-6），这个比例是中国营养学会*的理想比值。 

　  亚麻籽中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸从多到少，依次为谷氨酸（26.3%）、天门冬氨酸（12.5%）、精氨酸（11.8%）、甘氨酸（7%）、亮氨酸（6.8%）、色氨酸（5.8%）、丙氨酸（5.4%）、苯丙氨酸（5.3%）、异亮氨酸（5.2%）。

     公司用“创新开拓，和谐进取”的企业精神，以高科技为依托，已经开发了西北红、系列冷榨亚麻籽油，熟榨胡麻油、黄芥末菜籽油、纯天然芥末精油、葵花籽油。

     公司产品全面通过了内蒙古质量技术监督认证，每一个生产批次，都经过严格的出厂检验和技术监督抽检。公司目前是固阳县唯一一家获得食用油生产加工许可证得企业。

    “民以食为天”裕丰源公司全体员工，努力为消费者提供安全、放心、绿色的食用油产品。