核桃仁含有丰富的蛋白质、磷脂、多种维生素及数量充足、比例适宜的亚油酸和亚麻酸，享有“益智果”、“长寿果”及“养人之宝”之美称。是一种珍贵的营养型保健油，日本已把该油列为国家高级食用营养保健油。 

“善和堂”牌核桃仁安全健康营养型食用油，采自云南亚热带天然野生核桃为原料，经现代高新技术—超临界CO2流体萃取工艺，获得的品质高达99.99%的高级营养保健油，其中不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸、亚麻酸）含量更是高达92%，经2010安全食品品牌峰会审查，认定为“北京人民大会堂”*。 

   公司拥有固定资产1800多万元，占地面积16600平方米，职工60多人，其中专业技术人员15人。先进的超临界萃取设备，雄厚的专业技术力量，完善的质量*体系，为稳定可靠的质量奠定了鉴定的基础,主要产品有亚麻籽油、核桃仁油、猕猴桃籽油、葡萄籽油、灵芝孢子油、月见草油。