向知名食用油企业学习营销策略（3）

    3、消费者认为好的食用油产品应具备的核心条件：

　　调查数据表明，消费者认为好的食用油产品应具备的首要条件是质量，占消费者比率的30.45%；其次是口味，占消费者选择比率的16.9%；营养以15.85%排在第三位；价格和天然无污染分别占消费者消费者比率的13.9%和13.7%；产品包装仅占5.2%；其它条件合计为4.0%。可见产品质量、口味、营养、价格和天然无污染五个方面是消费者认为好的食用油产品必须具备的主要条件。

　　4、消费者家里平均每月吃食用油大约花多少钱：

　　消费者家里平均每个月吃食用油花费41-50元的比率最高，占消费者选择比率的24.8%；其次是每月花费21-30元的，占消费者比率的21.4%；每月花费31-40元的消费者比率为20.5%；每月家里吃食用油花费在51-100元的消费者比率为16.2%；每月花费10-20元吃食用油的消费者比率为10.3%；每月花费100元以上吃食用油的消费者比率为5.1%。可以看出，每月吃食用油花费在21-50元代表食用油市场的消费主流。

　　5、消费者认为现有的食用油产品有哪些不足：

　　消费者认为现有食用油产品的不足首先是产品质量，占消费者选择比率的26.35%；其次是油烟大，占消费者选择比率的16.85%；价格排在第三位，占消费者比率的15.0%；口味占消费者比率的14.2%；营养占消费者选择比率13.2%；包装占消费者比率的6.45%；其它不足合计为7.95%。可见产品质量、油烟大、价格、口味和营养是消费者认为现有食用油产品的主要不足。

　　中小食用油企业做大市场规模的方法

　　中小食用油企业只有在准确掌握食用油市场状况，竞争格局，竞争对手的营销策略以及消费者的潜在需求的基础上，才能够找到做大市场规模的有效方法：

　　1、品牌定位是营销策划的方向

　　中小食用油企业最适合的品牌定位方向是在某个食用油品类；某个产品技术或某个产品概念方面，在食用油市场占据第一或占据独特的竞争优势。

　　2、找准产品的核心消费群体

　　虽然每个人几乎每天都要吃食用油，不同年龄的家庭主妇或上班族都同样需要购买食用油。但某个食用油产品的目标消费者不能是所有不同年龄、不同性别的消费者，也不能是所有做饭的女性消费者，而必须将品牌的核心消费群体界定在一个较小的范围，产品集中满足这个消费群体的需求。

　　如果你的食用油产品目标消费群体界定只是大众化的，适合所有消费者的需求，那么结果可能会是谁也记不住你的品牌，谁也不会优先购买你的产品。

　　3、要了解目标消费者需求的关节点

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