康寿福：一块六毛钱起家的“粮油营销家”

2月25日，春意融融。
　　
　　记者来到北京京派集团总部的时候，康寿福正忙着处理集团内部的一些事务。
　　
　　46岁的他着一身合体的黑色西服，显得干练而又富有活力。
　　
　　这是一位富有传奇色彩的人物，在很多人眼中，康寿福是一个粮油营销界的奇才：1993年至今，由他创办的企业历经17年的风雨洗礼，现已成功发展成为一个拥有10个分公司和成员企业的京派集团，现有员工1080人，资产1.5亿元。
　　
　　从一位名不经传的个体商户发展到今天京派集团的老总，康寿福无疑是一位企业界的成功之士。
　　
　　“闯关东”
　　
　　年仅18岁时，康寿福就进入了粮油行业，如今，他已在这个行业摸爬滚打了28年。
　　
　　1982年，康寿福从老家山东来到黑龙江牡丹江市，下了火车，兜里仅剩一块六毛钱。在这个陌生的城市，面对即将开始的新生活，他的心中充满了憧憬和期望。
　　
　　1986年，头脑灵活的康寿福和8个同行组建了华达粮油贸易采购供应站。为解决资金短缺的问题，大家纷纷从家里拿出不多的积蓄：少则几百元，多则一两千元。没有办公设备，大家就用盛挂面和大米的塑料箱当办公桌；当时，供应站唯一的交通工具就是3辆自行车，康寿福常推着自行车挨家挨户地去送面。“就连我这样的身板儿，还一下扛四五袋面呢。”
　　
　　有时，晚上送完面回来，没有菜，大家就只能吃白水煮挂面。虽然条件十分艰苦，但“当时没有一个人抱怨过，大家干得都很开心”，回想起创业的情景，康寿福记忆犹新。“我们是出于对这个行业的热爱，累并快乐着。”
　　
　　1989年，出于对商机敏锐的捕捉，康寿福在供应站的基础上又开办了6家连锁店。
　　
　　1993年，全国掀起市场改革的大潮，善于把握时机的康寿福组建了自己的第一个公司——黑龙江正大粮油有限公司，并从此走上了他的“柴米油盐酱醋茶”的多味人生。自此，仅仅用了5年的时间，康寿福的连锁加盟店已遍地开花，在牡丹江市达到了60家。这60家连锁加盟店不仅保证了粮食的优良品质，还为公司日后的发展壮大打下了良好的基础。
　　
　　为了谋求更大的发展，1995年，康寿福来到北京继续创业。
　　
　　他在北京东五环的东苇路口买了一块地，并打算在此建一个较大的粮油批发市场。由于地处偏远的郊区，身边的朋友都不看好那里的商机，纷纷劝他“不要瞎折腾”。
　　
　　康寿福是一个执着而又有毅力的人，只要是自己认准的事情，不管遇到多大的困难和阻力，他都会一直坚持做下去。2002年，康寿福筹建了北京坤江粮油批发大市场，该市场占地200余亩，建筑面积10万余平方米。
　　
　　可是，事情的发展并不像康寿福预想的那样顺利，在批发市场建成后的很长一段时间内，他的市场内冷冷清清，无人问津。
　　
　　但不服输而又倔强的康寿福并未因此消沉，他经常一个人跑到其他的粮油批发市场搞调研，学习别人先进的管理模式和理念。
　　
　　通过对北京粮油市场充分的走访和调查，他为自己的批发市场制定出了一套方案：先引进一批大品牌的米面油，吸引大部分批发商；又实施了商铺优惠政策，并帮助批发市场内的商户建立并拓宽销售渠道，经过康寿福不懈地努力，他的批发市场渐渐开始热闹红火起来。
　　
　　康寿福经常站在批发市场内的商户门口，一边给大家递烟，一边和大家闲聊，并听取商户们的需求和建议。在山西商户申旭昌的眼里，康寿福是一个“没架子、平易近人”的老板，“有啥困难俺就直接给他打电话，他都帮着解决。”首届驻京农民工代表关云飞也是康寿福批发市场的一个商户，“老康这人不错，有事俺们都是直接去办公室找他。”
　　
　　到2005年，康寿福创办的企业已分布全国各地，为更好地谋求发展，康寿福在北京成立了京派集团，为使这些分公司高速运行，康寿福实行了董事长和总经理分设的企业架构，在真正意义上实现了资产所有权和经营权的分离。
　　
　　“信息化”运筹
　　
　　对企业的信息化管理，则显示了康寿福的过人之处，彰显了他敏锐的思维和超前的眼光，同时，也是他紧跟时代步伐的具体体现。
　　
　　2007年，在黑龙江商会所举办的一次活动上，康寿福找到了著名的企业信息化研究专家刘古权，向他倾诉自己的困惑：由于企业规模越做越大，全国各地的分公司也在不断扩展当中，依然采用传统手段来进行公司运作的康寿福深受管理之累，常常感觉“顾此失彼”，忙得焦头烂额。
　　
　　此时，康寿福的京派集团已发展为一个集粮油收购、储存、加工、销售、农特产品、物流配送为一体的综合型企业集团。当时已经在北京、山东、黑龙江、牡丹江、天津、河南拥有6家分公司和8个成员企业，新的业务正扩展到重庆和上海。康寿福常年在这些分公司的城市之间奔波，渐渐感觉疲惫不堪，一直希望能找到一种方法，把这些零散的分公司实现统筹管理，为自己腾出精力来实现新的业务扩展。
　　
　　同时，由于粮油行业的特殊性，康寿福也一直在寻求更准确、快捷的供求渠道监控方法。从销售链条上来说，粮油行业容易产生存货多、资金占用多的问题，如果能找到一种方法，实现库存实时监控，就能有效节省资金。再者，粮油是每个老百姓餐桌上都要吃的东西，面向的消费者比较广泛。“我非常想从收购源头上开始，到加工、销售，一直监控产品，因为这关系到每个老百姓的健康。”
　　
　　“对于像京派集团这样的企业来说，由于牵涉到层层经销商，企业需要跟每一级经销商沟通，了解对产品的需求，调节生产计划，最后发货，还不时需要进行退货管理，每天每月得做销售报表，而每一个订单、报表又是好几联分头传递，不难想象，其中的工作量该有多么复杂和巨大。”刘古权对京派集团做出了这样的分析。

　　中小企业信息化一直是业内的一个难题，虽然市场非常大，来自中小企业的需求也非常迫切，软件厂商却很难赚到钱。刘古权认为，对企业来说，信息化的关键应用也许是中小企业信息化的解决之道。“中国企业的诞生就是先有业务再有管理，不是先有管理才有业务。对很多中小企业来说，对信息化的需求没有像我们想象得复杂，这些老板很现实。”
　　
　　而他认为，一软件公司推出的全程电子商务平台满足了中小企业信息化的关键应用。首先，系统把企业的应用定位角色——系统管理员默认为总经理，然后由总经理分配其他角色和机构及权限，所有功能对中小企业都是关键的信息化应用。比如建网站、管钱、管物并且可以支持手机应用，随时随地，只要能上网就可以使用该系统进行管理。
　　
　　鉴于此，刘古权向康寿福推荐了金算盘全程电子商务平台。康寿福决定先在北京总公司试用一段时间，如今，康寿福已经尝到了这个平台给自己企业带来的甜头。
　　
　　康寿福向记者亮出了自己的手机，上面显示的是自己公司的移动管理系统：上面有金算盘给京派集团建立的单独网站，通过这个全面的信息平台，能够跟企业管理同步。康寿福作为董事长，有自己的最高权限，同时，也可以根据公司每位员工的职位分配不同的权限。“前两天，我在天津出差，每天都打开手机看一看，总公司的采购、销售、库存、门店情况，还有财务支出，都一清二楚。而我就可以根据这些做出决定，直接通过手机来处理数据，而不用等我的下属一一来向我报告了。”
　　
　　“绿色”生产力
　　
　　在妻子隋会平的眼里，康寿福是一个“拼命三郎”和“工作狂”。丈夫对粮油行业的痴迷让她甚为“不满”：“我嫁给了你，而你却嫁给了这个行业。”
　　
　　康寿福饱含深情地告诉记者：“是这个行业成就了我，我要回报这个行业。”
　　
　　2004年11月21日，出于对粮油行业的感恩和回报，以及对行业的责任感，同时，也为推动本行业的提升、进步和发展，康寿福倡导和发起了全国粮油经营商协会。
　　
　　中国粮油协会理事于俊波评价说，该协会的成立为全国粮油人搭建了交流和洽谈的平台，为产销企业成功地对接创造了良好的契机，同时，也节省了产销企业的销售费用和采购费用，最大限度地推动了行业诚信发展，并使一些有潜质的粮油品牌迅速在全国打响了名声。“老康一直在为该协会积极斡旋，功不可没。”
　　
　　2005年，该协会被吸纳为中国粮油学会下设的国家二级分会，并正式更名为中国粮油学会营销技术分会，大家一致推举康寿福任该分会常务副会长。
　　
　　随着全球金融危机对粮油产销企业带来的冲击，以及食品安全和食品添加剂等问题对粮油产销企业造成的负面影响，致使粮油企业面临的形势更加严峻。针对上述诸多不利因素，如何帮助粮油产销企业抓住机遇、迎接挑战、克服困难、走出困境，促使企业稳步健康发展，始终是康寿福所关注的问题。
　　
　　康寿福告诉记者说，时代在进步，国家在发展，人民的生活水平在不断提高，对吃提出了更高的要求，从吃饱到吃好，已经发展到吃出营养和健康。这些方面的改变，对粮油经营者提出了新的要求。
　　
　　面临新的形势和挑战，康寿福认为“只有大力推广和发展绿色有机食品才是大势所趋”。
　　
　　2008年，康寿福开始在黑龙江筹备并建立绿色有机食品生产基地，经过一年多的努力，到2009年3月1日，他的第一家绿色有机食品专营公司“龙商”正式在北京成立。如今，该公司已在北京形成“东、南、西、北、中”5个配送中心及十几家经营连锁店的销售网络。
　　
　　康寿福告诉记者，为倡导绿色健康生活，如今，他已在上海世博会的展示直销区设置了280平方米的特色展厅，专门用来宣传和展示他的绿色有机食品，并为下一步开拓上海市场做好准备。
　　
　　谈到将来的打算，康寿福信心百倍，干劲十足：“再过三五年，我要在北京开上100家这样的绿色有机食品专营店，并在立足北京的基础上辐射全国，为让人们吃上健康、安全的绿色有机食品而不懈努力。”