贮藏食用油山茶油的小方法 |
2013-9-3 |
据中外高端食用油招商网http://www.gdsyyzs.com/了解,食油要用瓦缸、罐或玻璃瓶盛装,尽量避免直接接触金属及塑料容器,因其含有增塑剂,能加速油的酸败。装油的容器须干净、干燥,封口要好,可按40:1的比例往油中加入热盐,能起到吸收水分的作用,同时也使油保持色清味香。
另:在每500克植物油中放入一滴维生素E(用针刺破胶丸外皮将其中的液体挤入油中)搅拌均匀,然后密封瓶口,置于避光环境中,可使油贮藏1-2年不变质。
当然,以上的方法均需将食油放在背光阴凉通风处。
中外高端食用油招商网http://www.gdsyyzs.com/建议大家应该尽量采用玻璃、铁制、陶瓷等器皿装盛食用油,不要使用塑料瓶装油。而且大家在购买食用油时,尽量购买小瓶包装,以便短期内能用完。同济大学基础医学院厉曙光教授之所以如此提醒大家,是因为研究发现,塑料瓶装油容易引起增塑剂溶解,对人体造成危害。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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