| 专家警告水资源减少威胁全球粮食供应 |
| 2013-7-9 |
一位世界知名的资源分析专家警告说，中东以及印度、中国和美国部分地区的水井干枯和地下水位下降的速度非常快，以至于粮食供应受到了严重威胁。
美国地球政策研究所负责人莱斯特·布朗在一篇新论文中说，包含了地球一半人口的18个国家，由于过度使用地下水，使地下水位达到了“水峰值”。也就是说，地下水无法重新蓄满，粮食产量逐年减少。
中东的情况最严重。布朗说：“水资源供给已达到顶峰并开始下降的国家包括沙特、叙利亚、伊拉克和也门等。到2016年，沙特估计要进口约1500万吨小麦、大米、玉米和大麦来养活3000万人口。”
“世界已经在以地区为单位出现了人口增长与水资源供应的矛盾。在一个地理意义上的地区，粮食产量正在减少，而且目前看来没有办法阻止这一势头，这种情况是前所未有的。由于这一地区的政府没能协调人口和水资源政策，现在每天都会多出一万人口要养活，而养活他们所需的灌溉用水却在减少。”
作为世界三大粮食生产国的中国、印度和美国也存在地下水位下降的问题。
“在印度，有1.75亿人是靠过度抽取地下水来养活的；而在中国，这个数字是1.3亿；在美国，由于人口迅速增长，加利福尼亚和得克萨斯等主要产粮州的灌溉面积不断减少，因为蓄水层被耗尽，灌溉用水都调到了城里。”
布朗警告说，其它许多国家也处在粮食产量下降的边缘。“由于灌溉用水减少，墨西哥眼看就要出现谷物产量的下降。巴基斯坦可能也达到了水峰值。假如是这样的话，谷物产量峰值可能也为时不远了。”
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