吃全国各地放心粮油 打个电话点点鼠标送上门 |
2013-6-24 |
今年1月,吴中区临湖镇湖桥村近5000户居民,领取由粮食部门统一配送的放心大米。这可说是苏州CSA(社区支持农业)的雏形。(资料图片)
想吃全国任何一个 基地的精品放心米油,只要打个电话或者用鼠标轻轻一点,就会有专业人员送上门。如此方便安全的粮油购买方式,苏州市民马上就可以享受到了。由吴中区粮食部门主办的光盘行动———中国首家CSA(社区支持农业)粮食银行今天启幕,首批1万张会员卡开始面向苏州市民发放。
今年被苏州市政府列为“放心粮油推进年”,吴中区作为苏州市最大的米袋子,拥有完备的粮油采购体系。经过前期两年准备,区粮食部门构建了完备的放心粮油配送网络,22家放心粮油店覆盖全区。“粮油是食品安全的第一关键。”吴中区粮食局局长沈玉宝告诉记者,他们希望通过创新的配送方式,让苏州老百姓吃上放心粮油精品,为苏州人的餐桌安全提供一份坚实的保障。
陈老伯一家住在姑苏区石路街道,每次儿女回来吃饭的时候,他就要犯难。孩子回来吃应该是高兴的事,可是做饭却让老两口犯了愁。他告诉记者,儿媳妇是东北姑娘,喜欢吃东北盘锦大米,但是家门口的粮店这种米却时有时无。“想让孩子们吃得满意,也不容易。”陈老伯很希望能够任何时候都能买到想要买的米,解决他这个难题。
吴中粮食部门今天正式启动的CSA(社区支持农业)“粮食银行”,就能解决陈老伯这样的问题。据介绍,这是一种新型的放心粮油配送模式,由吴中粮食局直属放心粮油连锁配送企业负责,委托专业采购员奔赴全国各个产粮区,到指定的基地采购指定厂商的指定品牌粮油。“目前我们在全国已经有8个合作基地,包括东北的伊春、盘锦、五常以及苏北的宿迁、射阳等地,中粮集团、北大荒、响水米业这些全国响当当的粮商都是我们的合作伙伴。”沈玉宝介绍说,除了大米,他们还在全国建立了多家食用油采购基地以及镇江恒顺醋基地,进一步丰富放心配送产品的种类,蜂蜜、休闲食品和特色农产品也将逐步纳入放心配送体系。
在保证粮油质量安全方面,每批产品都由市区两级粮油检测中心或委托国检进行专业检测,一旦发现不合格产品,整批次全部退回。所有粮油产品全部储存在指定的粮食储备仓库,由专业粮食部门管理。吴中区还专门成立了国粮物流公司,并配合放心粮油店网络,形成一整套的配送体系。
据悉,今起发放的光盘行动会员卡将采用实名制登记,面向姑苏区、吴中区、高新区、工业园区和相城区常住居民。会员可优先订购来自全国各地基地的放心粮油食品,并由物流人员送货上门,价格上也比市场更优惠。会员还可登录吴中放心粮油官网、QQ群和官方微博,实时了解粮食信息咨询相关业务。
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CSA(社区支持农业)起源于瑞士,并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系。“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺,让农场成为该社区的农场,农民与消费者之间互相支持,农民建立起稳定的客源,社区居民可以买到安全健康的食物。
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