| 食用油专题 SWOT分析 |
| 2013-6-21 |
SWOT分析
1
、优势（
S)
－－市场预测红花食用油中亚油酸含量高，能有效降低人体血清胆固醇和三甘酯含量指数，预防动脉粥样硬化，在食用和药用应用上较广泛，具有医
疗保健作用，在市场竞争中前途无量。
2
、劣势（
W)
－－属于新产品上市阶段，未有一定的市场份额。况且人们在购买对
食用油，有一种先入为主的感觉，会对一些出名的品牌比较放心。
3
、机会
( O)
－－从需求方面看，随着经济的不断发展，人们生活水平日益提高，
食用油的消费需求数量和质量档次日益增加。
从供给方面看，
我国
1995
年植物油
生产量达到历史峰值，此后呈下降趋势，从
1999
年开始有所回升，但仍不能满足
日益增长的消费需求
.
在沿海城市，
特别是华南地区，
人们的生活水平在不断提高，
这就使高档食用油有了消费基础；另一方面，人们对食用油认识水平也在提高，
人们越来越重视健康，对食用油健康的需求也在增大，因此即使高档市场面比较
小，但其市场商机仍较乐观。尤其是，中国加入
WTO
后，人们对食用油认识水平
也在提高，人们越来越重视健康，对食用油健康的需求也在增大。
4
、威胁（
T)
－－日益激烈的竞争使得食用油行业向规模化、品牌化方向发展，红
灯”、“顺唛”、“刀唛”、“胡姬花”、“厨宝”金龙鱼
"
、
"
福临门
"
等十几个
主要、知名品牌将会引领行业发展潮流。
据国家有关部门关于全国
1148
个零售店的统计表明，
2002
年的市场格局
基本上是“金龙鱼”年销售额约达
40
亿元人民币，“福临门”年销售额约达
15
亿元人民市，“鲁花”年销售额约达
5
亿元人民币，这三个品牌是总销售额的
42.20%
，占据了整个小包装品牌食用油市场的一半。其余市场份额则被其他品牌
分享。
而在这些品牌中，
外资品牌的同类市场综合占有率合计为
47.3%
，
差不多占
整个食用油市场的一半。特别是金龙鱼、胡姬花、鲤鱼，这三个品牌又全部是嘉
里粮油
（中国）
有限公司旗下的品牌，
市场占有率之和达
33.3%
，
如果再加上该公
司其他区域性品牌的销售量，几乎占据了中国食用油市场的半壁江山。
(文章来源于——中外高端食用油招商网)
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