各有关单位及专家：

根据国家标准化管理委员会标准制修订计划，国家粮食和储备局已组织完成了《食用植物油散装运输卫生要求》国家标准的征求意见稿,现公开征求意见。请于2024年10月21日前将意见反馈给组织起草部门。

国家粮食和储备局

1．工作简况

1.1 任务来源 

根据《国家标准化管理委员会关于下达〈食用植物油散装运输卫生要求〉强制性 国家标准制定计划的通知》（国标委发〔2024〕37 号）要求，国家粮食和物资储备局 负责《食用植物油散装运输卫生要求》的组织起草、征求意见和技术审查，委托全国 粮油标准化技术委员会开展具体制定工作。国家标准计划号为 20242788-Q-449，项目 周期 2 个月。

1.2 起草过程 

全国粮油标准化技术委员会组织起草单位有关专家成立了标准起草组，研究起草 标准草案。9 月 4 日至 7 日，起草组赴天津、河北、江苏和陕西等四个省份，深入食 用植物油加工企业、运输企业、油罐清洗企业，就标准草案所规定的内容开展实地调 研，根据调研情况对标准草案进行修改，形成了标准征求意见稿和编制说明。9 月 12 日至 21 日，征求了国家卫生健康委、交通运输部、市场监管总局、海关总署等部门 意见，研究采纳相关意见后形成了向社会征求意见稿和编制说明。

2．标准编制原则、强制性国家标准主要技术要求的依据（包括验证报告、统计 数据等）及理由 

本标准制定工作遵循安全性、可行性原则。以保障食用植物油运输食品安全为目 标，规定的卫生要求与技术发展水平相适应，并考虑集装箱液袋、集装油罐等近年来 发展起来的运输方式，具有可操作性，以保障我国食用植物油散装运输产业健康发展， 确保消费者舌尖上的安全。 

本标准起草规则按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的 结构和起草规则》的规定编写。 

本标准主要界定了植物油散装运输的定义，规定了食用植物油散装运输容器应符 合的基本要求，运输容器清洁、维护和管理要求，散装运输过程中的装油、运输、卸 油要求，食用植物油散装运输相关的记录要求。