1月12日，农业农村部市场预警专家委员会发布《2023年1月中国农产品供需形势分析》。

本月预测，2022/23年度中国食用植物油产量、进口量、消费量均与上月预测值保持不变。其中，豆油和花生油产量结构略有调整。

春节期间食用植物油供给总体有保障。油菜主产区大部处于移栽后成活至现蕾期，局部进入抽薹期，气象条件总体有利于油菜生长，后期仍需关注雨雪低温天气对油菜生产的影响。