广州日报   

“我妈妈属于典型的价格敏感者，对各个品牌的食用油价格非常清楚，油价涨了，好在公司福利有时发米发油，还能帮助弥补一点。”白领贾小姐表示。

当下国内食用油价格正在不断增长，有街坊反馈：市面上豆油、葵花籽油等价格涨幅已经创下新高纪录，有的涨幅一度达到20%以上；记者观察发现，线上线下渠道的食用油产品就算有优惠，但优惠幅度却已出现“缩水”，有不少甚至是原价销售且未进行任何形式的赠品捆绑。

“当前食用油价格上涨与全球局势的变化密不可分。”国家发改委价格成本调查中心主任、研究员黄汉权说。

由于受到疫情、南美干旱以及其他因素影响，马来西亚棕榈减产、巴西大豆减产以及加拿大油菜籽减产，造成全球油料供应紧张；叠加印度尼西亚限制棕榈油出口、阿根廷限制豆油出口，以及黑海地区葵花籽油出口受限，进一步加剧了全球食用油供应紧张；再加上国际资本炒作、全球海运费用高企等因素，共同推动全球食用油价格持续上涨，进一步抬升进口成本。

黄汉权认为，虽然近期国内部分食用油价格有所上涨，但供需形势总体稳定，食用油价格存在回调可能。

一是国内居民食用油消费以豆油、菜油、花生油为主，棕榈油、葵花籽油等产品价格上涨对居民食用油市场的影响较小；二是预计今年美国大豆播种面积增加，市场涨价预期受限。随着南美大豆收获持续推进，市场供应数量增加，国际大豆价格大概率会回调；三是今年国内扩种大豆油料，预计国产大豆油料供应会增加；四是随着人们对吃得健康、吃得营养的追求，对食用油的需求逐渐下降。

有业界分析判断认为，国内食用油涨幅依然会“比较温和”，会控制在一定范围内。“去年我国食用油价格上涨8.6%，远低于全球食用油65.8%的涨幅。”一位业界人士表示。