两周以来，包括食用油在内的食品价格持续飙升。继西班牙限购菜籽油之后，奥地利、德国、意大利等国也出现抢购潮。

在奥地利，10升装的菜籽油在俄乌局势升级前一桶单价大约是11欧元左右，现在已翻番，飙升至24.5欧元/桶。

据欧洲时报报道，尽管菜籽油价格一路飙升，但也刹不住民众的抢购风潮。许多餐厅担心未来价格更为昂贵，所以开始大量囤货。

奥地利经济研究所农业专家弗朗茨·西纳贝尔（Franz Sinabel ）表示，奥地利部分农产品依赖乌克兰进口，而眼下的局势对市场造成了不少冲击，“上涨的价格传递给消费者已不可避免”。

德国《焦点》杂志在采访了许多食品批发商后发现，市面上肉类、酱料、大豆、香料和鱼类的价格近期都已大幅上调，大豆的价格高峰时堪与鸭肉相比。该杂志分析认为，由于燃料、原材料、食品、能源和交通的价格高涨，接下来的几个月，德国家庭将会迎来消费能力挑战。

在意大利，撒丁岛多地已出现顾客蜂拥至商场抢购商品的现象。佛罗伦萨地区连锁超市Unicoop因担心出现抢购风潮，不得不对各门店面粉、糖、葵花籽油等实施限购，每人限购4件，以避免顾客大量购买囤积。