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宝宝从6个月开始就需要添加辅食，但是小家伙越来越大，口味也越来越挑剔。说实话，天天吃这寡淡的米糊、蔬菜汁、粥啥的，我尝了尝，用《水浒传》中鲁智深的口头禅来形容最贴切！（粗鲁了啊！）
宝宝食物什么时候可以添加油？宝宝吃什么油更好？
不管是动物油脂还是植物油，其主要成分都是脂肪。脂肪并非只有长胖的作用，脂肪对人体健康和发育还有更重要的作用。
第一，脂肪能为身体提供能量，其产生的热量是蛋白质和碳水化合物的2倍以上，脂肪中的磷脂、胆固醇也是细胞构成的重要成分。
第二，脂肪中富含的脂肪酸对脑细胞和神经纤维髓鞘的形成，维持皮肤和毛细血管的健康，促进生长发育等都具有十分重要的作用。
第三，人体所需的很多维生素都需溶解于脂肪后才能被人体更有效的吸收利用，像维生素A、D、E、K等，如果宝宝缺乏这些维生素可能出现皮肤干燥，视力下降等不适。
由此可见，无论何时何地，脂肪对我们来说都是十分重要的，宝宝也一样。
宝宝多大可以开始吃油？
其实，宝宝一直都有摄入脂肪，胎儿阶段主要通过母体获得，出生后不管是母乳喂养还是喝配方奶粉的宝宝，这两样食物中都含有脂肪。
半岁以前，宝宝的饮食种类相对单一，其营养需求也不是特别大，从母乳和配方奶粉中获得的营养成分和脂肪已经足够了。所以，0-6个月的宝宝一般无需额外添加油脂。
半岁（6个月以后），宝宝的饮食中就可以适当添加油脂了。
当然，这要根据宝宝实际发育状况而定，有的宝宝之前就长的较胖，为避免宝宝超重饮食中可少放点；如果宝宝体重偏轻，依宝宝口味可以适当多放点。
如果给宝宝制作禽蛋奶类食物的话，食物本身就含有不少油脂，应少放油；蔬菜类食物的话可以多放点。
宝宝饮食中放什么油好？
宝妈们现在在育儿过程中也是越来越细心，曾有宝妈问给宝宝吃的核桃油和橄榄油哪个更好？
说到这个问题，我们首先来了解一下食用油的分类。
我们常见的油脂主要分为动物性油脂（以饱和脂肪酸为主）和植物性油脂（以不饱和脂肪酸为主）。
核桃，是很多人都喜爱吃的食物，大家都知道核桃营养很丰富。那么由核桃炼制成的核桃油中的营养自然更加丰富，那么这个拥有“树上油库”美誉的核桃油对于大家而言则会显得很陌生，这个怎么吃呢?不用担心，今天小编就跟大家一起来学习怎么吃它。
1、烹饪
可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火!温度控制在160 度以下，即油八成热即可;
2、拌菜品
如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可;
3、加入冲饮品中
如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、直接添加
添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
5、蘸食
作为用餐时的辅料，你也会体验到一种意想不到的美味哦。
核桃油的作用
1、强身健体
这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的 热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。
2、滋润皮肤
核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和 润泽。
3、美容养颜
这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两 种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。
4、秀美护发
多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。
5、健脑养脑
核桃油中不含胆固醇，可有效预孩老年疾呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内 新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。
6、预防心脑血管疾病
核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血 发生。
7、提高内分泌系统功能
这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有 的双健数量越多，其活动性就越强。
8、对骨骼系统补钙
核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等， 可以促进骨骼生长，保持骨密度。
婴儿核桃油的功效
1、增强免疫力，延缓衰老
当人体免疫系统正常时，就能有效清除细菌等有害微生物及各种毒素，抑制病变细胞的繁 殖，保护机体稳定有效的生理功能，保证身体健康长寿。核桃油含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚 化合物。角鲨烯能促进血液循环，活化身体机能细胞，消炎杀菌，修复细胞;黄酮类物质和多酚化合物能 增强血管扩张能力、调节血脂、降低胆固醇和血糖，改善血管微循环，保护细胞不受自由基损伤，全面 提高免疫力，延缓人体机能器官衰老，永葆健康。
2、调节人体胆固醇
胆固醇是人体必需的脂质，尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。但总胆固醇尤其是低密度胆固醇过高时，易引发动脉硬化心肌梗死、中风、牙周病、痴呆、四肢疼痛、下肢跛行、 甚至下肢坏死等不良后果。核桃油中丰富的油酸、亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸能调节人体的胆固 醇含量：增加“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇)，减少“坏胆固醇”(低密度和 极低密度脂蛋白胆固醇)，降低血液中的甘油三脂含量，软化血管，预防因动脉硬化引起的冠心病、肾脏 类疾病等 “富贵病”。
3、补脑,促进视网膜发育
DHA，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及 维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大约占50%。体内DHA含量高者的心理承受力强、智力发育指数高，而缺乏时可引发一系列 症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、不育、智力障碍等，孕妇缺乏时还可能导致胎儿失明。核桃 油中含有高达12.2%的亚麻酸，可有效补充DHA，并且可由孕妇摄入亚麻酸，根据胎儿需求补充DHA，保证 安全不过量，为婴幼儿智力发育、神经系统和视网膜发育提供营养保障。
4、润肠通便，改善睡眠
俗话说，人要长寿肠要清。便秘会使体内毒素积聚，影响消化吸收功能和睡眠质量，进一 步造成新陈代谢紊乱，严重危害人体健康，尤其对婴幼儿和老人非常不利。核桃油中含有高达64%的亚油 酸和12.2%的亚麻酸，能在人体内增加双歧杆菌含量，双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸，使肠道 呈酸性，控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到润肠通便、治疗便秘的作用，从而改善 睡眠质量。
5、促进骨骼、牙齿和头发生长
婴幼儿骨骼和牙齿发育需要及时补充足量的钙、锌、磷等微量元素，缺乏时易引发食欲不振、软骨病、骨质疏松等病症。核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P等多种微量元素，可为婴幼儿的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养。另外，核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育，从而保证头发乌黑。
6、补肾护肝、保护前列腺
人体肠道有害菌产生并释放毒素进入血液中，对肝脏有严重损伤，双歧杆菌可以抑制毒素 产生，减轻肝脏负担，起到保肝护肝的作用;另外核桃油中的营养成分具有补肾固精、温肺定喘、消石利 尿、润肠通便的功用。
结语：看完之后大家是否也惊叹，核桃油居然有这么多功效!现在是个注重饮食营 养的时代，既然有这样高营养价值的核桃油我们有什么理由不选择呢?快去正规的油店购买吧。
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