福建发改委

福建省粮储局党组成员、副局长廖志松在1月26日召开的一季度“开门红”新闻通气会上，介绍了福建省近期粮油供应情况。

市场供给充足

截至2021年12月底全省口粮（小麦、稻谷）社会总库存546万吨(不含中央在闽储备），比去年同期增加20万吨，可满足全省购粮人口8个月消费需求。食用油库存20万吨，与去年基本持平，可满足全省3个月消费需求。

价格总体稳定

据1月25日监测，福建省小麦粉平均批发价4.20元/公斤、大米平均批发价4.60元/公斤，食用植物油平均批发价77.40元/5升。与去年同期相比，大米上涨0.36%，面粉下降1.64%，食用油上涨8.75%。粮油市场价格总体平稳。

应急准备充分

为做好“两节”“两会”期间粮油保供稳价工作，福建省从元旦起加强粮油市场价格监测，启动“一日一报告”工作机制，并专门制定了保供稳价工作方案。目前全省地方成品粮油储备足额到位，成品粮储备11.29万吨，食用植物油储备5.57万吨。同时，预备了充足的加工产能和供应网点，“两会”和春节期间有144家粮食加工企业和1469个应急供应网点可随时开工生产或开门营业，确保粮油供应不断档、不脱销。