1月4日消息，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货周二大涨，分析师表示，巴西南部和阿根廷炎热干燥的天气可能导致产量减少。

CBOT 3月大豆期货合约上涨34-1/4美分，报每蒲式耳13.89-3/4美元，稍早触及每蒲式耳13.92-1/4美元，为2021年7月21日以来交投最活跃合约的最高水平。

交投最活跃大豆合约上涨2.58%，为2021年8月24日以来的最大单日涨幅。

3月豆粕合约上涨3.4美元，至每短吨414.70美元。

3月豆油合约上涨1.91美分，至每磅58.33美分。

天气预报显示，上周的有益降雨过后，巴西南部和阿根廷又将恢复干热天气，而巴西北部地区的早期收割进度因降雨而放慢。

Risk Management Commodities市场分析师John Zanker表示，及时的降雨将有助于该地区的作物产量，且给美国农产品市场带来了压力。如果上述预报未实现，且巴西南部和阿根廷再有降雨，那么大豆价格将显著下滑。”

咨询公司StoneX周一下调巴西玉米和大豆产量预估，将大豆产量预估从上月的1.451亿吨下修至1.34亿吨，将玉米产量预估从1.201亿吨下修至1.175亿吨。

市场关注1月12日美国农业部将发布的一系列报告，这其中报告美国2021年作物产量数据、截至12月1日谷物库存以及对南美产量的最新预测。