华尔街见闻

美国食品制造商表示，计划在2022年提高从通心粉和奶酪零食等一系列食品的价格。从咖啡到芥末酱，明年所有东西都将变得更贵。

食品巨头亿滋国际表示，公司将从明年1月开始上调在美国销售的饼干、糖果和其他产品的价格，上调幅度在6%-7%左右；卡夫亨氏则将提高包括果冻布丁和Poupon芥末酱在内的一系列产品价格，最高提价幅度达到20%。

工资、材料和货运成本的上升，正促使从制造业到零售业的各个行业提高商品价格，一些公司高管表示，在这种环境下，他们有提高价格的空间。

研究公司IRI预测认为，受持续通胀带来的成本上升影响，2022年上半年美国食品价格将上涨5%，涨幅将因食品商和地区而异。

通胀方面，美国劳工部最新数据显示，美国11月CPI同比大涨6.8%，为1982年以来最高水平。其中家庭食品指数上涨了6.4%；肉类、家禽、鱼类和蛋类指数上涨了12.8%。

市场分析认为，随着消费者对价格变得更加敏感，他们会购买更便宜的肉类和食用油等。

零售商表示，随着消费者对价格的反应，他们正在采取各种方法来对抗价格上涨，包括停止销售某些商品。

连锁超市Kroger首席营销官Stuart Aitken表示，公司正在抵制一些供应商，推迟涨价生效的时间，并就涨价率向制造商提出挑战，以确保提议的涨价是准确的。