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亚麻籽油可以作为宝宝的辅食用油吗
2024-2-1
    

亚麻籽油作为食用油,是目前最好的可以直接食用的油类之一。亚麻籽油含有丰富的亚麻酸,对于身体健康有很大的益处的。对于成年人来说,除了自己本身的过敏源以外,没有食物是不可以食用的。但是宝宝的的身体发育还没有完善,很多食物的不能吃的,那么亚麻籽油宝宝能吃吗?

亚麻籽油宝宝能吃吗

无论哪种食用油,我们在吃的时候,都是放在烹饪的饭菜中食用,很少直接喝,但亚麻籽油由于其独特的营养成分,使得人们迫切的需要获得这种人体所必需的营养成分,有时候会选择直接喝下。

孕妇在怀孕一开始就应该每天都吃点亚麻籽油,等到孩子生下来,大人和宝宝还应该继续食用,可以做为一种厨房必备食用油,调拌凉菜,粥、汤,炖菜,各类馅都可以放入亚麻籽油,只要不是高温,不破坏亚麻籽油中的营养成分,哪种食用方式都可以。建立成人每天30毫升,婴幼儿每日5-10毫升,儿童15毫升左右,青少年20毫升。

亚麻籽油怎么吃

亚麻籽油中含有比较多的粗蛋白、脂肪以及糖,此外,亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全。食用亚麻籽油有抗肿瘤,抗血栓,降血脂等作用。日常生活中,我们可以通过以下的方法来食用亚麻籽油。

1、直接食用冷藏保鲜的冷榨亚麻籽油。每日一小勺,长期食用即可收到良好效果,如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更好。

2、冷榨亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。

在调制色拉时,冷榨亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,冷榨亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。

3、冷榨亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。

亚麻籽油是一种非常健康、安全的不饱和脂肪素含量很高的食用油,大人和宝宝都是可以食用的。但是宝宝的消化系统还没有完全成熟,食用任何食品的时候,都要掌握好用量。给宝宝食用的时候,尽量选择和食物混合在一起再用。

一般不建议用亚麻籽油来炒菜,因为亚麻籽油中的主要营养成分a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重,所以亚麻籽油不宜用来煎炸或者炒制。 如果想要在菜肴中加入亚麻籽油可以在炒制的时候少放一些油,待菜炒制半熟的时候,再加叁分之一量的亚麻籽油。

2 亚麻籽油的健康吃法 

1、在早餐饮品中加入亚麻籽油,可以延长饱足感。

2、将酸奶与亚麻籽油混合,可以作为蛋黄酱的替代品或淋在喜爱的水果上。也可以按1:1的比例与蜂蜜调饮或冲鸡蛋汤。

3、将亚麻籽油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中,撒上喜爱的香料。

4、也可直接蘸面包、糕点等食用,味道醇香。


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