今年俄罗斯的葵花籽有望创纪录收成，在这个背景下，向日葵价格开始下跌。

根据俄罗斯储蓄银行（去年该银行给俄罗斯和乌克兰葵花油生产企业大量放款）的最新估计，向日葵的收成可能会在2021年创下历史新高，达到1590万吨，尽管5月份预计只有1540万吨。之前的记录是在2019年为1540万吨，2020年仅收获了1330万吨。

预计2021年葵花籽产量将创纪录，俄罗斯油脂联盟执行董事米哈伊尔·马尔采夫和最大的葵花籽油生产商俄罗斯农业公司总经理马克西姆·巴索夫证实了这一点。

EFCO集团（俄罗斯大型葵花油炼油企业）发言人说，向日葵产量预测确实“非常好”，这得益于种植面积的增加。据俄罗斯农业部代表说，2021年向日葵播种面积为920万公顷，比去年增长11%。据该部预测，今年油籽总产量预计至少为2250万吨，其中向日葵超过1400万吨。

小知识：

（葵花油是俄罗斯人最受欢迎的食用油，葵花籽是获得葵花籽油的原料。根据俄罗斯联邦相关部门在2000年代初期进行的研究，90%的俄罗斯人表示偏好葵花油。在俄罗斯联邦，大家更喜欢吃未精炼葵花油，因为闻起来更香。但是慢慢的，俄罗斯大城市的居民开始偏爱精炼油——精炼油没有葵花籽的味道和气味。其他类型的植物油，如玉米油、油菜籽油、橄榄油等，在俄罗斯家庭的厨房里找不到。

俄罗斯人倒是追捧橄榄油，但是橄榄油比葵花籽油贵几倍，对于很多普通消费者来说太奢侈了。

在国际消费品市场上，廉价的棕榈油处于领先地位-在2018年、2019年度，根据对乌克兰的咨询公司ProConsulting研究结果，占世界油脂消耗总量的35％，其次是大豆油（29％）。葵花籽的份额仅为9%。）

2020年，葵花籽虽然大丰收，但价格却大幅上涨：到2020年9月份，俄罗斯国内价格创下五年新高，并持续上涨。

实际上，葵花籽油的价格创下了过去200年人类整个食用葵花油历史的绝对价格记录”。这是由于美元通胀和黑海地区减产预期导致全球植物油价格上涨的结果。葵花籽油已成为2020年最昂贵的食用油之一，甚至普京也不得不公开表示，他对俄罗斯国内零售糖价上涨71.5%和黄油价格上涨23.8%感到愤怒。

现在对俄罗斯和乌克兰这两个葵花油产量大国来说，有可能遭遇断崖式价格下跌。

首先是今年葵花籽的收成提高的预期导致最近几周世界市场葵花油价格“滑坡”。

其次，由于进口国（主要买家包括土耳其、中国和印度）对葵花油的需求疲软、今年6月上半月出口价格下跌幅度很大，几个月前，葵花籽油的出口FOB价格达到每吨1700美元的峰值（按FOB条款，即卖方支付在黑海港口的交货和装船费用），那么现在价格是每吨1100美元，

在出口报价下跌的压力下，俄罗斯国内市场的价格也在下降，尽管下降速度没有国际市场那么快。价格下降从6月开始的，如果在5月底9葵花籽成本约53100卢布（4607人民币）每吨，那么到6月底-约40900卢布(4069人民币)每吨。

7月5日至11日当周，向日葵的俄罗斯国内价格降至37800卢布（3279人民币）。在向日葵葵花籽的成本约为36,000卢布（3123人民币）。

俄罗斯葵花籽加工产品的有42%葵花油，39%是用作动物饲料的葵花粕。

2019/20年度俄罗斯最大的葵花籽原油生产商是Rusagro集团，市场份额为12%，排名第二的是YugRusi，占11%，第三位是Efko，占7%。

其中YugRusi是最大的预包装植物油生产商，这家公司有ZolotayaSemechka、Zlato、Milora等品牌，去年占有的俄罗斯市场份额为21%。排名第二的是Blago公司，占有10%的份额。

我公司这两天向YugRusi集团的生产商发送了询价函，报过来的价格变化还不大。和中国市场价格还是倒挂的。

而在俄罗斯零售商店里，葵花油现在没有变得更便宜。在2020年1月至5月，俄罗斯商店的葵花油价格为99.9卢布（8.67元）每1公斤，在2021年同期为127.1卢布（10.5元）。（或每1升8元人民币和15.4元人民币）。

因为普京的批评，俄罗斯去年年底对葵花籽油实行价格管制。2020年12月，农业部和工业和贸易部与制造商和零售连锁店达成协议，1升葵花籽油批发价格不超过95卢布（8.25元），零售价格不超过110卢布（9.6元）.（俄罗斯以类似的方式调节糖价）。这个协议有效期至2021年4月1日，但在3月底延长至10月1日。

事实上，也有很多未加入协议的连锁超市，其中俄罗斯Magnit、X5零售集团、Lenta和Auchan零售连锁店并没有加入该协议。

价格调控降低了生产者和经营者的收入：据估计，2021年俄罗斯油脂行业可能损失约500亿卢布（43.4亿人民币）收入。为维护金融稳定，俄罗斯政府对油脂企业给予了10卢布（8576万人民币）的补贴。

俄罗斯市场上向日葵油的价格取决于国际市场上的价格，而这反过来又会影响葵花籽的的成本。葵花油出口关税的生效对国内价格下跌产生了额外的影响。

2021年7月1日至2022年8月31日，在俄罗斯，出口葵花籽按50%的税率征收出口关税，但每吨不低于320美元。此外，从2021年9月1日至2022年8月31日，葵花籽油出口浮动关税将实施，其幅度为每吨1000美元的基价与指示性价格（每月市场价格的算术平均值）之间的差价的70%，减去调整系数的值（每吨50美元）。关税将以每吨1050美元的指导价格价格计算。

与其他农作物相比，油籽作物一直处于边缘地位，但是实际上人民对它们的需求很高，每年播种的量都在增加，考虑到俄罗斯的出口关税等因素，葵花籽的国内价格将在30-35000卢布之间（2602-3036人民币）每吨。

Efko公司的一位客户说，葵花籽仍将是俄罗斯农作物生产中利润最高的作物，农业生产者将能够获得良好的盈利能力，他建议我去俄罗斯种植向日葵。

外贸从业者果然是啥都干。