如何辨别新老茶油

新茶油的特点

新茶油，顾名思义指的就是刚刚榨取出来的新鲜茶油，那么它具体有哪些特征呢？从颜色和功效等方面来说，新茶油的颜色比较深，其不饱和脂肪酸高达92%以上，非常适合用于调理身子，尤其是对于产后的妇女来说，食用新茶油可以有助于身体健康的恢复，而且不会导致肥胖，还可以防止血脂的偏高，月子期间食用新茶油，可以温补气血，促进乳汁的分泌，还能够预防各种的腰酸腿疼。而且新茶油营养丰富，适合用于调味烹饪上，也就是说更适合食用。

老茶油的特点

老茶油，自然我们第一时间想到的就是它的存放时长了，那么它具体的特征有哪些？同样从颜色、形态还有它对人体外用等方面来说，老茶油的颜色较浅，经过长时间的存放之下，香味较淡或是无香味。越老的茶油，粘稠度越高，有的甚至是可以拉成丝。老茶油是油水经过自然分离的果油，没有经过任何的处理，所以内里含有大量丰富的维生素、油酸、不饱和脂肪酸，这些成分很轻易的就被皮肤吸收，而且温和无刺激。新茶油经过长时间的存放，酸价增高呈弱酸性，所以说，时间越久的茶油就更加的容易被皮肤吸收，也就是说老茶油是更适合外用的。

综上所述，新茶油和老茶油经过分析对比区别后，我们可以得出，新茶油香味浓，更加的适合用于调味烹饪中；而长时间存放的老茶油，更加的适合用于治疗外伤和美容的问题上。所以大家可以根据自己的需求去挑选想要的茶油。