亚麻籽油每一滴亚麻酸含量都在54%~65%以上，是补充亚麻酸的首先。格琳诺尔有机亚麻籽油，原料精良，选用优质亚麻籽，0添加，通过物理冷榨的工艺，油品纯正，油色金黄清澈、有清香。亚麻籽油属于低温烹饪油，高温烹饪会损害亚麻籽油里面的营养成分，所以，我首选做了凉拌菜，味道非常棒。

用料

苦菊 100克樱桃小柿子 50克鹌鹑蛋 50克青椒 50克黄瓜 50克亚麻籽油 2滴精盐 3克白糖 3克蘑菇精 3克

做法步骤

1、准备所需食材

2、鹌鹑蛋煮好后，剥去外壳，对切

3、小柿子洗干净，对切

4、黄瓜切片

5、苦菊洗净沥水，切寸段

6、青椒切小块

7、把除去鹌鹑蛋以外的食材放在一起，加精盐、白糖、蘑菇精调味

8、放入有机亚麻籽油，拌均匀

9、油色金黄、清香、清澈的有机亚麻籽油只需放两滴即可

10、最后放入切好的鹌鹑蛋

11、拌均匀即可装盘

12、美味，再来一张，真的很好吃

小贴士

小贴士： 1、有机亚麻籽油属于低温烹饪油，尽量选择低温烹饪的方式食用，比如：低温烹炒、做汤、烘焙糕点等 2、有机亚麻籽油，完全可以代替传统的香油，所以，只要是用到香油的地方，都可以用亚麻籽油代替 3、可以直接加入牛奶、酸奶中食用