| 广东省市场监督管理局食用油抽检通报 三批次花生油不合格 |
| 2021-4-25 |
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近日，广东省茂名市市场监督管理局网站发布2021年第2期食品抽检信息。信息显示，该局2021年3月组织对全市范围生产、流通市场经营的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、饼干、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品及餐饮食品等13大类食品进行监督抽检。其中，检出3批次食用油、油脂及其制品不合格，具体信息如下：
1
化州市鉴江橘香花生油行生产的“花生油”（规格：散装称重，生产日期：2021-01-15）过氧化值项目不符合GB 2716-2018标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
2
茂名市电白区天隆油行加工店生产的“花生油”（规格：散装称重，生产日期：2021-02-08）过氧化值项目不符合GB 2716-2018标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
3
高州市石鼓镇财记油行生产的“花生油”（规格：散装称重，生产日期：2021-02-01）过氧化值项目不符合GB 2716-2018标准要求。检验机构为茂名市食品药品检验所。
据悉，过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。
茂名市市场监督管理局已要求相关市、县（区）监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
抽检不合格产品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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公告号
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公告日期
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任务来源/项目名称
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检验机构
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1
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化州市鉴江橘香花生油行
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化州市鉴江经济开发试验区高化路河东区一段674号之47一楼
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化州市鉴江橘香花生油行
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化州市鉴江经济开发试验区高化路河东区一段674号之47一楼
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花生油
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散装称重
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/
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2021-01-15
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过氧化值‖0.30g/100g‖≤0.25g/100g
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食用油、油脂及其制品
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广东/省抽
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茂名市食品药品检验所
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2
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茂名市电白区天隆油行加工店
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茂名市电白区小良镇府前路卫生院斜对面50米（梁礼煌房屋）
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茂名市电白区天隆油行加工店
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茂名市电白区小良镇府前路卫生院斜对面50米（梁礼煌房屋）
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花生油
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散装称重
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/
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2021-02-08
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过氧化值‖0.33g/100g‖≤0.25g/100g
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食用油、油脂及其制品
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广东/省抽
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茂名市食品药品检验所
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3
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高州市石鼓镇财记油行
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高州市石鼓镇人民路107号（朱寿祥屋）
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高州市石鼓镇财记油行
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高州市石鼓镇人民路107号（朱寿祥屋）
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花生油
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散装称重
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/
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2021-02-01
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过氧化值‖0.60g/100g‖≤0.25g/100g
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食用油、油脂及其制品
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广东/省抽
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茂名市食品药品检验所
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