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核桃油、亚麻籽油、牛油果油到底营养有什么不同?
2024-4-26
    

核桃油、亚麻籽油、牛油果油到底营养有什么不同?

很多粑粑麻麻们其实并不清楚

宝宝什么时候可以吃油了?

为什么要给宝宝添加油?怎么给宝宝吃油更健康?

今天我们一起来叨叨这件事情~

Q宝宝需要吃油吗?什么时候开始吃?


油的主要成分是脂肪,脂肪跟蛋白质、碳水化合物这些宏量营养同样重要。油可以为宝宝提供能量来源、为宝宝提供自身不能合成但又必需的脂肪酸。所以答案是建议从添加辅食阶段开始添加。

Q不同年龄段宝宝应添加多少辅食用油?


参考中国营养学会妇幼分会发布的《婴幼儿喂养指南(2018)》,不同年龄阶段的宝宝添加的辅食用油量也不同,具体可参考下图:




Q哪种油最适合宝宝?


《中国居民膳食指南(2016)》中推荐富含 α-亚麻酸的亚麻籽油、核桃油等作为宝宝一开始引入食用油的首选。


但是每一种油都有不同的营养价值,所以最好是经常换着吃,不仅是换口味也是换营养。

Q那么多种类的油,到底该选哪种好呢?


各种食用油换着吃,宝宝才能摄取更丰富、更全面的营养。下面咱们分别来说说这几款适合宝宝吃的油~


亚麻籽油


亚麻籽油的 α-亚麻酸含量较高。一滴亚麻籽油,半滴都是α-亚麻酸,被称为“液体黄金”和“陆地上的深海鱼油”。


烹饪时加一些,不仅添了几许清香,还能增加营养。


核桃油


核桃油 α-亚麻酸的含量在 10%~14% 左右,虽然不及亚麻籽油,但高于大豆油。


核桃油口感清淡,没有特殊气味,宝宝比较容易接受,还有通便的功效。


牛油果油


牛油果油是从牛油果果肉中提炼而出的一种食用油,富含多种矿物质和营养,气味浓郁,容易被吸收。


里面蕴含的OMEGA-9被认为是一种可以促进免疫系统健康的脂肪酸,是宝宝身体成长和孕妈妈的必备元素!



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