据《经济时报》（The Economic Times）1月13日报道，印度食品安全和标准局（FSSAI）将执行油脂中反式脂肪酸（TFA）含量上限3%的期限从2021年1月延后至今年4月。《经济时报》报道，2022年1月1日最终将反式脂肪酸削减至2%的期限保持不变。

修订后的法规适用于食用精炼油、部分氢化油、人造黄油、烘焙酥油和其他烹饪介质，如植物油脂酱和混合油脂酱。

FSSAI说：“鉴于从行业收到的请求，并为了促进行业顺利过渡到反式脂肪酸（TFA）的新规范，已下令3%含量的限制延后到2021年4月1日起执行。”

《经济时报》写道，新冠病毒COVID-19和随后的封锁影响了食用油行业为减少反式脂肪做准备的能力。该国食品监管机构已于2020年12月29日通知了《食品安全和标准（禁止和销售）条例》的修正案，这是在该机构发布了一份关于这一主题的磋商草案一年多之后。

《经济时报》称，减少反式脂肪的举措是在世界卫生组织（WHO）呼吁到2023年在全球消除反式脂肪之后做出的。行业参与者已在2018年承诺遵守世卫组织的呼吁，到2021年将反式脂肪酸降低3%，给他们三年时间遵守最新法规。