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深海“辐射鱼”还能吃吗?选择牡丹籽油补充α-亚麻酸安全无污染
2021-3-1
    

这次捕获的石斑鱼体内放射性元素铯高达每千克500贝克勒尔,是标准值的整整5倍。而且这些鱼的捕获地点离福岛的海岸线仅仅只有8.8公里,就说明至今福岛附近的海域核污染仍非常严重。



目前这种海鱼的销售已经暂时被停止了,但是令人困扰的是,之前到底有多少被污染的鱼类已经流入了市场呢?如果真的吃了受污染的鱼会怎样呢?



切尔诺贝利似乎还是没让地球人长记性,好了伤疤忘了疼。核辐射的影响究竟有多深远呢?2013年福岛的核电站泄漏至今,至今在福岛的海域里还能一而再再而三地捞出辐射鱼。



 



当辐射的剂量高于100毫西弗,人体就会开始受到影响。当剂量处于100-500毫西弗之间,人体不会感觉有异样,但是血液中的白细胞数目会开始减少。当剂量高达一定程度的时候,人的骨髓和骨骼密度会遭到破坏,体内的红细胞和白细胞骤减,对身体危害非常之大。大家也知道,核辐射是导致很多基因变异的主要来源,是非常致命的。



如果人体食用了被污染的产品,那么体内的细胞、染色体、免疫系统是很有可能受到攻击的。更严重的情况下还会产生生物病变和畸形,体内器官故障等问题。



 



如果福岛核电站的放射性物质继续流入海洋,海洋生物的生存将面临威胁。



纽约莱曼学院海洋与江河口研究所负责人约瑟夫·拉什林表示,海水中的辐射能够以一系列方式威胁海洋动物的生存,放射性物质可直接导致海洋动物死亡,后代发生基因变异或者污染它们的食物链。



在食品选择方面,警惕不要吃污染过的海产品。在鱼油或DHA补充方面,陆上高海拔零污染的富含ω-3脂肪酸α-亚麻酸(可转化为DHA和EPA)的木本油料,不失为一个好的选择。



 



《中华人民共和国粮食恒业标准》中国好粮油富含ω-3的前三名为:亚麻籽油,牡丹籽油、核桃油。核桃油被世人周知的是其补脑的功效,而起作用的主要是里面的ω-3,但是牡丹籽油和亚麻籽油ω-3的含量却远远高于核桃油。



产自西北陇南1100-2000米的牡丹籽油,不仅仅ω-3含量高,而且烟点高达260°,更适合中式烹饪,不易产生油烟(油烟致癌物质高),亚麻籽油烟点较低110左右(高温炒菜180~240℃),更适合凉拌。



 



远离辐射,远离海洋杀戮!健康源于绿色、自然与安全,选择植物界的深海鱼油——牡丹籽油,让人体免遭更多的迫害!



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