| 新年美食自己做 亚麻籽油南瓜糕的做法 |
| 2021-1-25 |
亚麻籽油南瓜糕的做法
1.
南瓜去皮去籽，清洗干净，切薄片，上锅蒸15分钟左右，蒸熟。
2.
倒入无水干净盆中。用硅胶刮刀按压成泥。
3.
放入全蛋液，亚麻籽油（碗底留一点点刷模具用），奶粉，面粉。
4.
翻拌，按压均匀，手法随意，均匀无颗粒无干粉即可。
5.
裱花袋翻开套在杯子上。
6.
把面糊装入裱花袋。蒸隔上，排好清洗晾干的硅胶模具。
7.
用毛刷给模具刷一层薄薄的亚麻籽油，防粘。
8.
裱花袋剪口，均匀挤入六个模具。正好！
9.
放入蒸锅，冷水上锅，盖盖子，大火蒸，等锅里水开后计时20-25分钟。
10.
关火，用夹子取出到冷却架上。
11.
直接倒扣在盘子上，轻松脱模！
12.
趁热吃！亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！
亚麻籽油南瓜糕成品图
烹饪技巧
1、亚麻籽油选取一定要正宗，这次选用的亚麻公社的一级冷榨亚麻籽油，瓶口防滴漏，储存方便。2、油金色清香，营养健康！家人吃的放心。3、没有糖，满满的南瓜清甜和油香，清甜不油腻！
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