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山茶油是减肥用油的不二之选

在常用食用油脂中，茶油所含的优质脂肪酸最多，能够达到90.4%，饱和脂肪酸(俗称脂肪)含量最少，不含难消化的芥酸。

根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。山茶油所含脂肪少，营养多，绝对是减肥期食用油的第一选择。

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山茶油含特有的“不聚脂”性，从根本上开启减肥之门

消除肥胖的最佳方法是控制饱和脂肪酸。茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%。不会像一般的食用油，食用过后，留在人体内未消化，会转化成为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。

山茶油所含的单不饱和酸，能与体内的分解醇素产生作用，被碳酸气分解转换为能量，能够阻断脂肪在内脏及皮下生成，从根本上开启人体减肥之门

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山茶油比其他油的微量元素含量更丰富

减肥时期要很注意用油，大多数人会选择橄榄油。比起橄榄油，山茶油在减肥上的优势则更为明显。除了两种油脂的脂肪酸组成的特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质：茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。

突出的是，山茶油的单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，不饱和脂肪酸含量完全符合“欧米伽膳食”国际营养标准，富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍，含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，而且不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂。

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山茶油对减肥时期更有帮助

山茶油能够快速吸收，补充维生素，增强身体排出毒素：山茶油内含有一定的维生素，不仅能够补充体内的维生素，还可以增强体内的毒素排出。早上可空腹生食5-10克山茶油，有助于身体的新陈代谢和排泄，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，还可解除便秘之苦。

坚持用茶油涂抹按摩腹部，有利于脂肪燃烧代谢。如果长期坚持吃茶油，能够排除对身体无益的物质，阻止内脏以及皮下脂肪沉积。一日三餐炒菜全部用山茶油，清爽不油腻，有助于减肥降脂。