冬季养生用哪种食用油比较好？

冬天天寒地冻，极易引发人体的各种不适，但冬季也是养身体的最佳时节。近两年来，在很多城市居民家庭中每到冬季就准备大批茶油储备食用。

都说山茶油好，好在哪里呢？

神医李时珍《本草纲目》中记载：“山茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒；主治肝血亏损，驱虫；益肠胃，明目；苦含香毒，主治喘急咳嗽，去急垢。”

山茶油是世界四大木本植物之一，也是唯一抱籽怀胎，抱籽开花的植物。历经秋冬春夏再到秋，五季采摘一次，在深山中远离环境的污染，充足汲取自然养分，才结出这一颗颗饱满的茶籽。

食疗佳品

“如果上天为你关上了一扇门的同时，也会给你打开一扇窗”，此话不假，山茶树历经五季，才结出如此稀少的茶籽，其必然蕴含了丰富的营养价值，才对得起茶树在风霜雨雪中的不懈守候。茶籽中丰富的营养，经过选果、晒干、脱壳、压榨、静置等诸多工艺，终于浓缩成了营养价值更高，每一滴都弥足珍贵的山茶油。

用一滴滴纯榨天然的东方茶油

让传承了几百年的中国味道

滋养了更健康美好的现代生活

万万没想到，居然还是“皇帝油”

山茶油封为皇家的“御膳用油”，并亲笔赐封“御膳奇果汁，益寿茶延年”，由此奠基了山茶油“油中贵族”的特殊身份，让山茶油这一瑰宝正式以“国油”姿态闪耀于世。

而山茶油因为本身的皇家专属和圣旨加身，在民间也被人们称为“皇帝油”和“降脂油”，成为极为尊贵的象征。

山茶油具体作用

吃山茶油能提高身体免疫力：冬季天气干冷，如果室内空调温度过高，一冷一热很容易导致感冒，尤其是孩子和老年人，耽误正常的学习和生活。预防病毒感染，提高人体X射线的抵抗力是茶油的作用之一。而山茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D，冬季多吃山茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率改善体质、增加人体生命机能，加强对人体的双向调节作用，保持充沛精力。

吃山茶油更利于肠胃健康

山茶油有助于减少胃酸，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。山茶油具有杀菌消炎的功效，能防止发生多种胃部不适，刺激胆汁分泌，预防多种身体内脏不适的发生。山茶油具有温和泄剂的作用，早晨空腹服用一汤勺茶油，对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。

山茶油护肤功效:山茶油能防治足部皲裂皮肤干燥，丰富含角鲨烯、维生素A、B、D、E和亚麻酸。这些营养成分可以加速细胞分裂，减少炎症反应，抑制自由基的产生，从而提高身体的自我愈合能力，滋润皮肤，加速皲裂伤口的愈合。

山茶油还可以治疗紫外线造成皮肤损伤，直接擦用可去除晒斑、去皱，还可以防止头癣、体癣、头皮屑和脱发。