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拓宽并掘深食用油渠道,高效管理提供助力
2020-11-24
    

拓宽并掘深渠道,高效管理提供助力

食用油渠道需要宽广覆盖、持续下沉:食用油消费多在线下实体店,据欧睿数据,2019年国内包装食用油线下渠道比例高达95.9%,其中超市、超大型超市、夫妻店、杂货店占据主导,这些门店分散在各级省市、县城及农村等多层市场,数量较大。因此,对食用油企业而言,如何覆盖更多终端门店,并持续下沉,是扩大销售规模的关键。

渠道管理能力同样重要:食用油渠道体系中,为了对接大量终端实体店,往往存在多层经销商。但多层分销下,渠道窜价、库存积压等现象较多,为解决相关难题,行业内两种渠道体系较为有效,分别为“直销+经销商代理型”、“企业一体化管理型”,前者以金龙鱼为代表,主要依托与自身直销客户的长期稳定关系,及经销商对分销渠道的全面管理及服务,对市场精耕细作;而后者以鲁花为代表,依靠企业自身人力、物力等,拓展市场并管理众多分销渠道。相比下,我们认为渠道模式并无优劣之分,高效管理才能促进渠道运转顺畅,从而提升渠道周转效率。

图表: 国内包装食用油行业渠道结构拆分(2019年)



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