民间常吃现榨的油有芝麻油、花生油、茶油三种，这几种油惯以未精制的「毛油」面貌贩售，不经多重加工去除杂质，在自然主义者眼中，俨然是保养圣品。茶油的４大功效，一探究竟！

改善消化性溃疡

茶油有抑制幽门螺旋杆菌的效果，直接饮用可以改善幽门杆菌造成的消化性溃疡，因此民间每天喝一匙茶油顾胃的做法已被证实。

保护心血管

实验证实，长期食用茶油可降低血清三酸甘油酯含量，并减少低密度脂蛋白，因此推论可减少心血管疾病的发生。

抗氧化及延长细胞寿命

茶油含芝麻素及多酚等成分，具有良好的抗氧化功效，可以提高细胞的抗氧化能力。

滋润皮肤，保湿防皱

国外研究发现，茶油成分可加强胶原蛋白合成，提高细胞外胶原蛋白的品质和含量，人体皮肤试验也证实，茶油可降低皮肤敏感，减少皮肤水分流失。

茶油小档案

茶油是用油茶树（或山茶树）的种子经榨油机压榨而得，油茶树是山茶科山茶属的常绿小乔木，生长於海拔100～1200公尺间，每年10～11月开花，数量少，非常珍贵。茶油含有山茶甘素与维生素A丶E，更含有丰富的单元不饱和脂肪酸。油品比较恰当。