牡丹籽油能提高人体的免疫力，这是许多专家学者通过科学实验得出的准确结论。在当今病毒肆虐的背景下，提高免疫力是我们防范病毒的最有效方法，希望下面两篇专业文献，可以提高你们对牡丹籽油的认识。

《上海农业学报》2018年第6期刊登了孙燕等人的实验报告，他们通过给小鼠灌胃牡丹籽油的方法，来测定牡丹籽油对小鼠免疫功能的影响。

结果表明：与对照相比,牡丹籽油能显著提高小鼠血清NO水平和脾脏IL-2水平,显著降低脾脏TNF-α水平,并能显著提高肠道粘膜sIgA水平,说明牡丹籽油能提高动物机体的免疫机能。

《中国油脂》杂志2019年第11期刊登了张梦兰等五位教授的论文《牡丹籽油复方软胶囊增强免疫力的功能研究》，也是通过对小鼠的实验得出了牡丹籽油可以增强免疫功能的结论。