霜降一过，意味着秋天结束，冬天即将开始。霜降之后，既要加衣保暖，也要注意滋补。

民间有“补冬不如补霜降”的说法，相比健康人群，心脑血管疾病患者尤其要注意，以下三道家常菜，搭配亚麻籽油越吃越健康！

1.芹菜拌香干（拌豆腐）

【食疗功效】

芹菜：高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

亚麻籽油：富含丰富的Ω-3，可在人体内代谢生成EPA，EPA可抑制血栓形成，还可以调节脂质代谢、降低胆固醇的合成，提高血管活力，是一种非常适合高血压患者的食用油。

【食材】亚麻籽油，芹菜叶100克，香干2块（或豆腐1块）

【制作方法】芹菜叶洗净用开水烫熟切碎、备用，香干用开水烫过切成丝(或豆腐切块)，撒在芹菜叶末上，加少许酱油、食盐，半汤匙亚麻籽油拌匀即成。

2.海带薏仁蛋

【食疗功效】

海带有丰富的碘，海带氨酸及钾盐可降低人体对胆固醇的吸收，亚麻籽油可以提高血管活力，两者搭配具有协同辅助降血压作用。

【食材】亚麻籽油、海带、薏仁、鸡蛋、盐、胡椒粉少许

【制作方法】

1. 海带泡发漂洗后切丝；

2. 将洗净的薏仁和海带丝一起放入锅中加水炖煮1小时；

3. 倒入炒熟的鸡蛋中，加入适量亚麻籽油、盐、胡椒粉等调味即成。

3.菊花粥

【食疗功效】

高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压，而且可以喝菊花粥来控制血压，避免血压的剧烈波动。加入亚麻籽油后更有助于保持血管弹性，辅助降血压。

【食材】亚麻籽油、菊花末、粳米（粗粮更佳）

【制作方法】

1.菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。

2.粳米淘净放入锅内，加清水适量，煮沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥，快出锅时加入少许亚麻籽油即可。

对于高血压患者及有心血管疾病的患者来说，膳食中长期、坚持食用君所欲·亚麻籽油，可以提高血管活力，也是补充人体必需脂肪酸Ω-3最直接、最有效的方法。