这样品质的橄榄油可以一次囤一箱 全家人都够吃了！

大家都知道橄榄油好处多多，可是市面上橄榄油不但品种多，价格也很繁杂，怎么样才能挑选优质的橄榄油？浙土畜工作人员支招：“橄榄油的挑选其实不复杂，只要记住‘两认四看’就行啦！”

所谓“两认”

第一是要认准“特级初榨橄榄油”的字样，这是橄榄油中等级最高的，营养价值也是最高的。只有这个等级的橄榄油才能直接饮用。

第二要认准加工工艺中的“冷榨”字样，如果是用精炼法制出的橄榄油，油酸值会较高，经常食用导致长痘的可能性较大。

所谓“四看”

第一要看酸度。特级初榨橄榄油的酸度≤0.5%，而比较好品质、更新鲜的特级初榨橄榄油酸度都应该在0.5以内。

第二要看瓶子颜色。橄榄油极易因光照起反应而导致营养流失，所以好的橄榄油应用深色玻璃瓶装的。

第三要看产地。喜欢橄榄油的人都知道，好品质的橄榄油基本上都来自西班牙、希腊、意大利等地中海北岸国家。

第四要看生产日期，生产日期越近的越新鲜。在国外，一般都是日期新鲜的橄榄油越受欢迎，日期差一些的基本上都会打折促销，因为橄榄油放久了，口感和营养会大打折扣。而这批特级初榨橄榄油均是今年6月24日生产，走海运8月19日到了宁波港，有海关抽检的检验报告和报关单，有两年保质期。