初晨的阳光

透过玻璃

斜撒在身上

驱散了昨日的缥缈梦境

拭去慵懒

唤醒了今晨绽放的心

抿一口山茶油

嘴角微微上翘

全身心得到了洗涤

窗外

朝阳正在升起

像极了你我的人生

中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

油茶的中心产地则分布在我国的大别山区域、西南及湘、赣南、赣西部，是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。

这是因为油茶树对生长环境有着极为苛刻的要求。

hai

海

ba

拔

油茶主要生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，平原地区不适合生长。

海拔、坡向、坡位、坡度等条件，对油茶生长发育有间接的影响。

山地阳坡油茶林的生长量、果产量、含油率等性状均较阴坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早。

下坡的油茶林，其长势、产量等，均优于上坡;坡度宜缓，超过25°则生长不良。

tu

土

rang

壤

油茶树生长适宜土层深厚的酸性土壤，而不适于石块多和土质坚硬的地方。

生产上应选择PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力强的壤土，或砂质壤土条件下栽培。

油茶是嫌钙植物，不能在中性土和钙质土上生长。

wen

温

du

度

油茶树喜温暖，怕寒冷，它的生长环境要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。

突然的低温或晚霜会造成落花、落果。

温度对油茶生长发育的影响是多方面的，其中对花芽分化和开花坐果的影响最大。

油茶花芽分化最适温度为27-29℃，花期最适温度为14-18℃，如果温度不适宜，则会降低花芽分化率和坐花坐果率。

cai

采

guang

光

要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。

油茶是喜光树种，苗期和幼树期有一定耐荫性，但成林后，要求充足的光照。

yu

雨

shui

水

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期不能连续降雨，否则影响授粉。

油茶对水分条件的要求不严，但在8-9月果实生长发育期间，雨量充沛、均匀，立地水分充足，有利于果实生长和油脂转化，开花期间降水过多，则不利于传粉受精，加剧落花落果。民谚“七月干球，八月干油”指的就是这个道理。

结合这些苛刻的条件，适合山茶油生长的地理位置可谓极少，当然产出的油茶量可谓少之又少。

但又因为这些苛刻的地理、气候条件，从开花、结果到采摘，山茶果历经秋、冬、春、夏、秋五季的云滋雾养，吸收日月精华和天地灵气，营养成分自然也就远高于一般的植物油，营养价值和功效价值非常高，古时被视为“山珍贡品”。

因为苛刻

所以卓越

山茶油

是大自然

孕育无数年的瑰宝

且食且珍惜