亚麻籽油的8道健康食谱学起来 为保家人健康助力！

随着社会的飞速发展，现代人消费观念改变，对健康日益看重。

过往国民只追求物美价廉，如今将天然无害以及营养为首要的考虑因素。

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近年来，一种小型油种的健康植物油——亚麻籽油逐渐成为人们青睐的对象。

菠菜茎拌双丝

材 料：

菠菜茎200g，胡萝卜90g，盐适量，白醋适量，红薯粉丝60g，亚麻籽油适量，白糖适量

步 骤：

1、粉丝提前用冷水浸泡

2、粉丝入煮锅煮熟，捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水

3、菠菜摘洗干净，将菠菜茎叶分开

4、胡萝卜洗干净切成丝

5、萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水

6、菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水

7、菠菜茎切成段

8、菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐

9、加白糖、加白醋搅拌均匀

10、加亚麻籽油，搅拌均匀装盘，撒上黑白芝麻即可享用

芝麻菜温拌蘑菇

材 料：

芝麻菜，蘑菇，亚麻籽油，姜盐，糖，柠檬汁，芥末酱

步 骤：

1、调味材料混合待用

2、蘑菇用份量外的亚麻籽油1小匙用锅煎熟

3、蘑菇盛起混入调味料

4、再放进芝麻菜

5、所有材料拌均匀，即可食用

松仁玉米

材 料：

甜玉米160g，松仁10g，红辣椒1个，绿辣椒1个，亚麻籽油适量，盐适量，糖适量

步 骤：

1、清水泡一下甜玉米；红绿椒清洗干净；松仁备用。

2、温热的炒锅把松仁干炒，至微黄出香味。倒出晾凉。

3、红绿椒切丁

4、烧热油锅，放入红绿椒炒香（小火，低温烹制）

5、放入甜玉米，加少量热水煮熟。

6、最后放入松仁，调入盐和糖炒匀

番茄枸杞玉米羹

材 料：

番茄120克，新鲜玉米粒180克，枸杞5克，亚麻籽油5毫升，盐少许，水适量

步 骤：

1、番茄顶部划十字，用开水烫半分钟

2、去皮，捣烂

4、搅打成细浆，倒入锅中

7、熄火，加入盐搅拌均匀

8、盛出，浇上亚麻籽油

9、表面用枸杞点缀

菌菇烩鲜蔬

材 料：

蟹味菇1小盒，西兰花400克，黄彩椒1个，红椒30克，亚麻籽油20克，姜片15克，食盐3克，金兰素蠔油半小勺

步 骤：

1、将彩椒切菱形片；

2、将西兰花拆小朵后，放入煮锅内，水中放入2克食盐，将西兰花焯烫熟；

3、炒锅内倒入亚麻籽油；

4、放入姜片炒香（小火，低温烹制）

5、放入蟹味菇翻炒；

6、放入半小勺素蠔油，翻炒；

7、放入焯好的西兰花、彩椒片，翻炒，放入食盐调味即可。

青稞米蔬菜粥

材 料：

青稞米100g，南瓜90g，紫薯90g，盐适量，亚麻籽油适量，生菜叶适量

步 骤：

1、青稞米淘洗干净，最好提前泡一下

2、紫薯南瓜去皮去瓤洗净，切菱形块

3、煎烤锅加入适量的水，调制最高温度将水烧开

4、水开后加入淘洗干净的青稞米，再烧开温度调至低温，时间设置20分钟

5、大约煮10分钟左右，青稞米基本熟了加入紫薯和南瓜，继续煮10分钟

7、生菜叶切碎

8、加入盐、亚麻籽油、生菜碎调味

9、盖上锅盖焖2分钟即可出锅。

杏仁青酱黑豆通心粉

材 料：

通心粉150g，香菜50g，黑豆适量，杏仁20g，亚麻籽油30g，盐少许，黑胡椒适量，大料少许，五香粉适量，水

1颗，花椒适量

步 骤：

1、将黑豆浸泡3小时；水烧开，放入浸泡好的黑豆。水中加入大料、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟，捞出备用。

2、准备好做青酱的材料。

3、将香菜洗净控水，切成小段，放入搅拌机中，加入杏仁，高速打碎。

4、加入亚麻籽油，打至香菜碎、杏仁碎融合，低速搅拌均匀，制成青酱。

5、倒出，青酱制作完成，备用。

6、通心粉放入开水中，上火煮，8分钟左右，捞出，拌入亚麻籽油，防止粘连。

7、加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒。

8、拌匀，即可食用。

亚麻籽油罗勒面包

材 料：

高筋面粉250g，盐4g，干酵母4g，糖10g，干罗勒2g，亚麻籽油20g，水160g

步 骤：

1、先在面包机内胆中加入水和亚麻籽油。

2、加入糖、盐、干罗勒。

3、加入高筋面包，最上面放入干酵母。

4、然后把内胆放入面包机中，固定好，选择面板上的“面包模式”。

5、凉后再切片。