山茶油为什么有这么好的功效！科学分析山茶油的营养成分

不少人都知道山茶油久食可以润泽肌肤、调理肠胃等。

但为什么有这些功效呢？

可能很多人就不是很清楚了

有点人云亦云的感觉

那小美今天就给大家来一堂科学大揭秘！

从源头上去剖析山茶油的众多功效的科学依据！

首先我们先分析山茶油的营养成分

据科学家的权威实验检测，茶油中主要包括的营养成分是：

不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、天然维生素E、角鲨烯、茶多酚和山茶甙、皂甙、鞣质、锌等微量元素。

我们一个个分析这些营养元素的营养价值，从源头上找到这些功效的依据。

不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸又叫美容酸，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。

山茶油的不饱和脂肪酸高达85%－97%，为各种食用油之冠。

具体分析的话：

人体必需脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首，如果它的含量超过12%，就会在人体内产生脂肪积聚，因而引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病。

不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管十分有益，可预防冠心病等心血管疾病。实验证明：不饱和脂肪酸能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量，故提高食用油中的不饱和脂肪酸的比例，才是防止富贵病发生的关键。

而山茶籽油的不饱和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，因此它在预防三高，抑制肥胖等方面有着其他食用油无法比拟的作用。

油酸、亚油酸

婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之一。

医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。

维生素E

爱美的人士都知道维E对皮肤的保养功效，富含维生素E的山茶油，久食可以起到美肤抗衰的功效。

茶多酚和山茶甙

辐射克星

权威实验检测表明

美国国家医药中心实验证实，油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。

茶多酚又称茶鞣，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

其具体作用：抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌，对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用；护齿明目和清除口臭的作用；助消化作用；增强微血管强韧性、降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化等。

皂甙

双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。

鞣质

具较强的还原性，可清除生物体内的超氧自由基，延缓衰老。

有抗炎、驱虫、降血压等作用。提高血液含氧量，改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡，记忆力衰退，身体疲乏等症状。

降低血脂及血液中的胆固醇 ，增强人体免疫力，预防感冒、预防肝炎和用于改善皮肤干燥粗糙，促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合 ，可令肌肤散发健康美丽的自然光泽。

角鲨烯

有助于保持皮肤的柔软健康。

它是一种抗氧化剂, 可有效改善皮肤色泽, 缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患，对人类免疫系统有神奇疗效，有助于保持皮肤的柔软健康。

其抗氧化作用可以在恶劣环境下，有效保护皮肤。提高免疫功能，对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治有很好的作用。

锌

促进性器官正常发育，保持正常的性功能。

缺锌导致性成熟迟缓，性器官发育不全，性功能降低，精子减少，月经不正常。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化；伤口愈合缓慢，易受感染。

锌维护免疫功能，有助于清除体内胆固醇，防治动脉粥样硬化，有助于抑制癌症的发生等。

注：相关资料来源于百度百科等权威资料，如有疑虑，可自行查询。

怎么样，从源头上了解了山茶油奇特功效的原因了吧，赶紧收藏吧。

真金不怕火炼，好东西经得起科学的推敲。

文化为骨，科学为翼，山茶油才能一飞冲天，翱翔九霄。