橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

    2020年橄榄油的市场价格

    橄榄油价格差距大的原因

    橄榄油价格相差如此大，与橄榄油的等级，油橄榄树种，果实的成熟度及储存时间和方式等有密切关联，这些都决定和影响着橄榄油的品质，营养成份等。不同的橄榄油果品种和不同时间摘取的橄榄果中的营养物质、微量元素的含量差别很大，这就造成了橄榄油价格的差距。

    橄榄油的价格，普通进口特级初榨橄榄油价格不会低于70元/500ml，因为在国外橄榄油价格也不会太便宜，进口到国内，还得算上各种运费、人工费、关税等成本，没有商家会做亏本的买卖的，低于这个价格出售的橄榄油，可能是勾兑油或是果渣油。

    橄榄油的美容用途：

    第一：保湿的作用。早上洗完脸之后，把橄榄油倒出几滴，放在手心，均匀拍入脸上，直到肌肤不再干燥，而是温润的感觉，注意避开眼睛周围，防止滴入眼睛。这样可以保持脸部一天的清爽润滑，光彩照人。

    第二：祛皱的作用。取一张面膜，用橄榄油滴出几滴，均匀涂抹在面膜上，然后按照面膜的使用方法使用。等二十分钟左右取下面膜，能够使皮肤绷紧，让小细纹也变淡了，甚至不见了。这要需要长期做下去的过程，一般一个月的时间，就会把你脸上眼角上的小细纹祛掉。

    第三：祛斑的作用。色斑一般是由外因和内因使色素在我们脸上沉积而形成的，长了色斑不要怕，橄榄油在这方面独有特效。每天晚上睡前洗完脸之后，用棉签沾少许的橄榄油，涂抹在色斑的地方，然后用手指轻轻揉抚，一个地方一分钟左右，这是要皮肤把橄榄油充分吸收。也是一个多月的时间吧，你就会发现你的色斑越来越淡，甚至消失。

    橄榄油的价格

    橄榄油美容注意事项

    用橄榄油美容已成为爱美达人们常用的美容方法之一。只是，用橄榄油美容有什么注意事项吗？美眉们可得注意了，用橄榄油美容前，尤其在选购上，应十分留心。

    若想用橄榄油进行美容，一定要选购真正的特级初榨橄榄油，最好等级为extra virgin。这种橄榄油没有经过精炼，也没有经过高温，只是在低温下进行压榨的，所以营养得以保存。

    另外，目前国内销售的大部分进口橄榄油都是果渣油分装的，价格在100元-120元/500ML不等。而真正的特级初榨橄榄油价格一般在140元-160元/500ML不等。所以美眉们选购时可要特别注意了，否则选择了劣质的橄榄油误用于美容，那可就得不偿失了。

    二、 烹饪用途
    在国外，食用橄榄油都是经过严格过滤加工提纯的，而美容用的橄榄油制造过程则相对粗糙。目前在我国市场上见到的橄榄油绝大多数是食用油，基本上没有专门用于美容的。但由于食用油的加工要比外用油严格得多，所以通俗地讲，市场上的食用油都可用于美容。

    1、烹调。仅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用预热，不用呛锅，油烟少，不粘锅，不污染环境，炒出的菜肴不变色，清淡鲜亮，原汁原味，不糊不腻。普通食用油高温产生过氧化反应物，对人体有害；橄榄油富含抗氧化剂，加热到200-220摄氏度也没有问题，煎炸食品最安全。

    2、凉拌。新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。

    3、沾面包。将橄榄油盛入小碟中用小块的面包沾食，口味清香滑润，开胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。

    三 、药物用途：
    慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油(10毫升)，可迅速减轻症状，还能有效消除因胃病产生的口腔异味(口臭)；便秘者口服橄榄油可使肠道通畅。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。