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橄榄油如何挑选——哪个产地的橄榄油品牌最好?
2020-3-13
    

橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂  。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途,可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,(剩余物通过化学法提取橄榄果渣油)是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。下面最高端的中国食用油网小编就给大家推荐一下,目前世界上橄榄油品牌最好的三个产地:


(1)西班牙
    西班牙作为地中海土著,夏日炎热干燥,冬季温暖漫长,是最适合橄榄生长的国度之一。而且西班牙榨橄榄油的工艺完善,标准也是极为严格,是极为优秀的橄榄油产地之一。目前西班牙是世界上橄榄油最大的出口国。知名的橄榄油品牌有白叶等。

    风味与搭配:西班牙橄榄油一般带有果香味道,入口有微微的甜味,带有一丝未成熟果实的微苦,回味有杏仁的味道。而且由于能增加生面团的韧性,常常用来制作面包、意面和糕点。

(2)希腊
    希腊的地理环境非常适合橄榄生产,这里所产的橄榄出油量非常高,因为其亚油酸含量非常高,果香十足,所以广受好评,是世界上公认的优质橄榄油生产国。

    风味与搭配:希腊橄榄油一般口味非常清新,所以很适合直接食用,也适合搭配生食或烹饪蔬菜和烤鱼等。

(3)意大利
    意大利独特的气候和自然环境是橄榄树的温床,这里生产的橄榄油大部分都是由手工采摘橄榄制成,手工采摘的橄榄一般都不是完全成熟,所以意大利橄榄油的颜色会偏绿,并带有草药或绿叶的芬芳。

    风味与搭配:意大利橄榄油入口会有强烈的青草和绿叶的味道,而后味又带有着香辛料的辛辣,非常独特,适合搭配烤蔬菜和硬质乳酪等。

选购建议:
    以上三个国家,是公认的优质橄榄油生产地,在购买时我们应当优先考虑。而在选择上,可以根据不同产地的口感特点去抉择,喜欢水果香气的选西班牙;喜欢青草香气的选希腊;喜欢草本清香,后味辛辣的选意大利。


    橄榄油也称为能吃的化妆品,下面最高端的中国食用油网小编就给大家推荐一下橄榄油去妊娠纹的妙用:

橄榄油是一种很健康的食用油,脂肪酸很少,可以用橄榄油进行按摩,有很好的作用。

    1、准妈妈手法(每次使用前用热毛巾擦拭一下再涂抹的效果更佳噢)坚持早晚使用,上午8-12点一次(这时候皮肤最活跃噢,效果最佳),晚上洗澡后一次,每次取几滴均匀的涂在腹部,还有臀部和大腿的两侧,一定不要偷懒哦,然后由内至外打圈按摩至吸收。

    2、准爸爸手法:橄榄油倒在手上几滴,两手对挫,再往老婆肚子从下到上再往两边分开(医生说这是正常的按摩手法,准爸爸学下噢),这样既可以和肚子里的宝宝交流,也可以使油很好的吸收。专家说,孕期准爸爸如果经常跟宝宝交流,宝宝长大后的社交能力也会很棒的。

橄榄油孕妇用哪种好
    第一、橄榄油品牌,现在橄榄油的品牌很多不管是国内的还是进口的都是很多挑的人眼花缭乱。

第二、就是橄榄油的等级,橄榄油是有好几个等级,分为特级压榨橄榄油和初榨橄榄油在就是精炼橄榄油,橄榄果渣油。

1、特级压榨橄榄油是最好的橄榄油,是用橄榄果子第一次压榨出来的,既可以食用也可以护肤,所以价格上也不是很便宜。
    2、初榨橄榄油是经过第二次压榨出来的,在品质有和特级是有一定的差距的,符合食用标准。
    3、精炼橄榄油通过化学溶剂浸出法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油,在通过脱色提炼等一系列加工而成,价格较为便宜。

4、橄榄果渣油:这种油是通过压榨提取过程后剩余的部分在经过处理得到的,这种橄榄油已经不能算是橄榄油,是不能食用的只能用于特定的行业。

因此如果是准妈妈的话小编还是建议买特级压榨的大厂家橄榄油品牌,在质量和营养上都有保证。(文章来源:中外高端食用油招商网)





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