近期，随着“新型冠状病毒”在国内武汉等地的传染和扩散，有些专家提出“戴口罩、勤洗手、勤换衣”等方法，也有建议“宅在家、不出门”的办法，还有一些专家提出把人关在屋子里半个月就可以隔绝“病毒”等等。但作为一种高级动物，对人进行绝对的“静止隔离”是很不现实的。而结合实际提出一些实用的防护方法倒是可以尝试的。

1、一个小故事
    民国27年（公元1938年）河南发生瘟疫，当时也没有口罩之类的防护用品，河南开封的一位老中医，就是在家人和一些上门求医患者的鼻孔里点几滴芝麻香油，并轻轻地捏几下子，就可以阻断一切瘟疫的传染，这种方法曾经救人无数。

2、食用油的抗菌作用
    首先，在我们日常用的食用油有大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、芝麻油，还有一些木本油脂，如油茶籽油、核桃油、牡丹籽油、文冠果油、沙棘油、元宝枫籽油、橄榄油等，都有一个最基本的功能：抗菌消炎作用。

 其次，在一些油脂中，还含有特殊的一些脂肪酸或油脂伴随物，如大豆油中的“维生素E”、花生油中的“白芦黎醇”、菜籽油中的“芥酸”、棉籽油中的“棉酚”、葵花籽油中的“绿原酸”、芝麻油中的“芝麻酚”等，都会有一些不同的特殊功能。

第三，还有一些特种油脂中，也含有某些特殊成份，如核桃油中所含的“核桃醌”、油茶籽油中的“茶多酚”、元宝枫籽油中所含的“神经酸”、沙棘油中的“沙棘黄酮”等，都具有一些特殊的作用，对一些特殊的病菌或病毒进行有效杀灭作用。

3、简单的防护方法
    不管用那种食用油，只要人们在出门前用棉签蘸几滴食用油给鼻孔里，并进行轻轻揉捏，即可起到防护各种病菌的作用，但前提是不能太多，多了会影响美观。
条件许可时，还可以每天口服少剂量（3-5ml）的核桃油、沙棘籽油、元宝枫籽油、文冠果油和牡丹籽油等。

    吃油三件事最重要：对的油做对的食品；对的油给对的人；不同的油互相搭配。那「三高」人群适合吃哪种油呢？专家带你读懂常见5种食用油的特点~

吃对常见的5种食用油

橄榄油（「三高」人群推荐用油）
    食用橄榄油有利于降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇。另外，橄榄油的单不饱和脂肪酸含量占70%以上，非常适合三高患者。常用作调凉拌菜或者做汤。
山茶籽油与橄榄油有异曲同工之妙。它的单不饱和脂肪酸的含量高达80%，所以完全可以替代橄榄油。

花生油
    花生油最受北方居民的欢迎。从脂肪酸的构成角度来讲，它含有饱和脂肪酸，也含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，适合煎炒。

    猪油中脂肪含量高，常用来制点心，不适合「三高」的朋友食用。

大豆油
    不经任何处理的大豆油含有特别多的多不饱和脂肪酸。大豆油不耐热，非常容易受热产生氧化聚合。

亚麻籽油（「三高」人群推荐用油）
    亚麻籽油含有大量的α亚麻酸，特别容易氧化、聚合、变味，适合做凉拌菜，但不推荐大容量采购。亚麻籽油每次小批量购买，最好买小包装的。