DHA别乱补！用核桃油营养食补正确的打开方式

DHA

二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，它可以透过脑部屏障直接到达脑部，有活化大脑神经功能，达到“补脑”的功效。

同时 DHA也是视网膜的重要构成成分，对胎婴儿的视力发育至关重要。此外它还能调节免疫功能，改善睡眠等。对新生儿、老人和孕妇来说，是不可或缺的营养物质。

营养食补DHA

那有人可能就会问，那我要怎么补充DHA呢？

其实，补充DHA的最好方法，还是食补！

而所有的食物里，相同体积下DHA含量最高就是核桃，因为核桃里含有非常丰富的亚麻酸和亚油酸，而亚麻酸和亚油酸是DHA和ARA的前体物质，进入人体后分别转化为DHA和ARA。

它的营养价值约是大豆的8.5倍、花生的6倍、鸡蛋的12倍、牛奶的25倍、肉类的10倍，含有大量的钙、磷、铁，很适合婴儿孕妇老人食用。

但是一颗核桃中亚麻酸和亚油酸含量太少，成年人一天要吃10颗以上的核桃才能满足对DHA的需求，对于很多人来说忙碌的生活让他们没有时间每天吃十颗核桃，那么还有其他食补DHA的方式吗?

有！那就是核桃油！

核桃油最适合食补DHA

人每天都要吃菜，而婴儿六个月添加辅食后就可以吃油了，一瓶天然榨取的、富含亚麻酸和亚油酸的核桃油，就是补充DHA是最好的的方法。每天只需要一点点纯天然健康的核桃油，就可以满足人们对DHA一天的需求。

核桃油对中老年人群易患的冠心病和心脑血管病有抑制作用，能够畅通血管，有效降低血压和稳定心脏。日常生活中，老年人可通过拌凉菜，或者在羹汤中加入食用。

对婴幼儿来说，DHA是人体大脑黄金营养分子，具有益智健脑、有效促进和完善宝宝的大脑、视网膜等神经系统发育的作用，且亚麻酸和亚油酸含量接近于母乳，最利于宝宝吸收，是宝宝的专业辅食用油。

妈妈们可以在给宝宝做鸡蛋羹、面条、米粥、米粉等辅食时添加食用，十分方便且味道甘醇，容易激发宝宝食欲。

而孕妇通过食用核桃油同样可以起到促进胎中宝宝成长发育的作用，同时核桃油还能平衡体内营养元素的新陈代谢，增强孕妇免疫力。