提到用菜籽油烹饪佳肴，您肯定首先想到的就是菜籽油的浓浓香味。浓香菜籽油特征性风味由16种关键的香气成分协同作用而产生，然而，不是所有的浓香菜籽油，都值得推荐。

传统菜籽油

一般而言，传统油菜籽中芥酸和硫甙的含量较高，其中芥酸含量为20%～60%，长期食用富含芥酸的菜籽油，会因芥酸过多积蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积，不利于人体健康。

您家里还在吃传统菜籽油吗？

低芥酸菜籽油

相比传统菜籽油，更推荐大家食用低芥酸菜籽油，按照GB/T1536《菜籽油》国家标准，芥酸低于3%，即为低芥酸菜籽油；联合国粮农组织及世界卫生组织对菜籽油中芥酸的含量作出的限量规定更加严苛，即菜籽油中芥酸的含量应低于2%。

低芥酸菜籽油更营养更健康，但口感不香，这一直是菜籽油研发领域的一个难题。怎么办？既要芥酸含量低，还要浓香味，两者难兼得也。苍茫谣芥花油是一款来自呼伦贝尔大草原的健康菜籽油产品，原料全部来源于呼伦贝尔农垦600万亩黑钙土地，精选非转基因双低油菜籽原料，不含任何人工添加成分，不饱和脂肪酸含量达92.8%，享有东方橄榄油的美誉，是公认的“心脑健康”食用油。苍茫谣芥花油特点显著，完全符合健康、营养、绿色的饮食新潮流，其营养价值高、烹饪无油烟、口感好、非转基因等优势更凸显苍茫谣芥花油核心价值，产品上市以来市场占有率稳步提高，销售前景广阔。

低芥酸浓香菜籽油

低芥酸浓香菜籽油，同时满足低芥酸和浓香两个特点：严选非转基因低芥酸油菜籽，让菜籽油芥酸小于2.0%；采用压榨工艺，全面保留油菜籽的原香，满足您对“色、香、味”的饮食文化追求。