亚麻籽油-陆地上的植物鱼油 更安全更健康！

Omega-3 是一类天然的多碳聚不饱和脂肪酸，主要有 20 碳五稀酸 (EPA) ， 22 碳五 \ 稀酸 (DPA) 和 22 碳六稀酸 (DHA) 。这类脂肪酸仅存于人体母乳、海豹油、鱼油中。Omega-3 需要同时含有 DHA 、 EPA 、 DPA 三种成分，才是完整的Omega-3 。DPA 能作为强力刺激因子，以促进内皮细胞的移行，对于人体自行修复血管壁损伤的疗伤过程，具有极大的助力。怀孕的胚胎，在第 4 ～ 5 周，心脏血管系统最敏感、最容易受到损伤，孕妇在怀孕的初期，补充足够的 DPA ，有助于孕育出心脏、血管等循环系统健全的胎儿。鱼油几乎不含 DPA ，但人乳中却奇妙的含有丰富的 DPA ，海豹油中也富含 DPA 。

亚麻籽油和鱼油的营养价值来自α-亚麻酸。α-亚麻酸属于ω-3系列脂肪酸，它进入人体后，在酶的催化下，转化成 EPA和 DHA，它们是整个身体细胞的主要成分，其中视网膜中包含大量的DHA。α-亚麻酸、EPA 和 DHA 统称为ω-3系列脂肪酸，α-亚麻酸是前体或母体，而 EPA 和 DHA 是α-亚麻酸的后体或衍生物。鱼油中的EPA和DHA是由深海里的α—亚麻酸（主要存在于深海海藻中）在深海鱼类的体内生成的。同样的道理，人们吃富含α—亚麻酸的亚麻油后，在体内催化酶的作用下也会合成EPA和DHA，而且所生成的EPA和DHA更易被人体吸收利用。食用亚麻籽油可完全起到吃“深海鱼油”的效果。

EPA和DHA都是α-亚麻酸代谢过程中非常重要的中间代谢产物，在人体的生命活动中起着非常重要的生理作用。所以存在一个误区，那就是有人认为补充DHA要比补充α-亚麻酸好，其实这是不正确的，这主要源于人们对α-亚麻酸的认知不够。

α-亚麻酸进入人体后，在酶的作用下，依次生成EPA、DHA，这个过程是不可逆的，也就是说α-亚麻酸比DHA所具有的功效更丰富，所起的作用更全面。而且，当α-亚麻酸进入人体后，人体可以根据自身的需要，合理的进行代谢，只要α-亚麻酸的量充足，机体需要多少DHA就可以补充多少DHA，而多余的α-亚麻酸还可以代谢成EPA等其他物质，完成其他生理功能，DHA则不具备这样的特点，补充了过量的DHA会带来负面影响，如免疫力低下等。所以，补充以植物油为载体的α-亚麻酸，要比直接补充DHA更全面、更安全、更科学。