为什么亚麻籽油可以溶解塑料泡沫、口香糖、猪油？

材料

亚麻籽油半勺，口香糖一片

操作

1、将口香糖嚼软后吐出，置于手心。

2、将亚麻籽油淋在口香糖上。

3、双手来回搓动，发现口香糖消失了！

实验

亚麻籽油溶解塑料泡沫（低聚脂）

实验

玉米油，葵花籽油，橄榄油，亚麻籽油谁溶解脂肪速度最快？

常温下在四种油中分别加入猪油这看会发生什么反应？

实验步骤

1、 首先我们在四个杯子中分别倒入等量的四种食用油

2、 分别加入等量的猪油

3、 搅拌均匀等待20分钟

4、 20分钟后，我们可以观察到，其中玉米油、葵花籽油、橄榄油和动物脂肪油没有发生明显变化，猪油在食用油中呈絮状。

5、 亚麻籽油中的大块的猪油已经被溶解，消失不见了。

原理

亚麻籽油为什么可以溶解脂肪？

因为亚麻籽油是脂溶性，所以脂才能溶脂。

这个油加油的实验到底说明了什么?

在动物脂肪中主要是饱和脂肪酸和胆固醇，亚麻籽油中的亚麻酸能将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白，进而形成胆酸排出体外，有助于降血脂和减脂肪。

麻籽油于其它油的区别

亚麻籽油的功效

1、健脑益智----陆地上最补脑的食物

人的大脑组织中主要成分为脂类物质，其中约占总量20%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸；而人的视网膜中的脂类物质中，约有40%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸。

严重缺乏Ω－3不饱和脂肪酸将影响记忆力和思维力，影响婴幼儿将智力发育，有可能造成脑萎缩、智障、老年痴呆、脑神经发育不良等疾病， 轻者可引发抑郁、脑疲劳、视网膜老化和学习及工作能力下降等症状。

亚麻籽油含有丰富的Ω－3不饱和脂肪酸，含量高达57%，是目前已知陆地上Ω－3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。因而，亚麻籽油被认为是陆地上最补脑的天然食物，它对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆具有重要的作用。

2、清血防病----预防心脑血管疾病

Ω－3不饱和脂肪酸是必需的脂肪酸，人体不能合成，只能从食物中吸收。医学研究表明，Ω－3不饱和脂肪酸具有降低总胆固醇和清除甘油三酯的作用，减少高血脂症的发病机率。

Ω－3不饱和脂肪酸能抑制动脉粥样硬化，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。

Ω－3不饱和脂肪酸还能增加高密度脂蛋白，抑制细胞摄取和蓄积低密度脂蛋白胆固醇，排除已蓄积在细胞内的胆固醇。

因此，人体每日食用一定量的Ω－3不饱和脂肪酸，就可促使身体机能的代谢正常，降低甘油三酯和总胆固醇，减少血栓，预防血小板聚集，减低血粘度，舒张血管，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的产生。

3、亚麻籽油助减肥

大量的不饱和脂肪酸可有助于代谢、耗损身体多余脂肪，是身体最健康的减肥方法之一。

4、调节痛风及风湿类风湿

亚麻籽油中富含的亚麻酸可以减少尿酸合成，使其不容易沉淀在关节部位，减少炎症的诱发而起到预防痛风、减缓痛风爆发频率和水平的效用。

5、抗癌功效

α-亚麻酸能降低肿瘤从血液中提取亚油酸的数目，抑制肿瘤的营养提供；α-亚麻酸会使癌细胞的细胞膜变得更不饱和，更易于被毁坏；α-亚麻酸还与亚油酸争夺癌细胞产生所需需要的酶。

在癌细胞的扩大进程中，α-亚麻酸制止癌细胞粘连在器官组织的基底膜上，抑制消融基底膜的胶原酶的产生，使癌细胞没办法渗透进器官组织中。

6、高度保护视力

人的视网膜中的脂类物质中，约有40%的成分为Ω－3不饱和脂肪酸。亚麻籽油有效补充眼部不饱和脂肪酸的消耗。

7、改善器官组织发炎状况

欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。

8、改善便秘

改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。

9、促进细胞健康

改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康。