亚麻籽油中富有含a-亚麻酸，可高达53%-57.3，亚麻籽油含有人体所需的钾和锌，在生理成长过程中起着极其重要的作用。

适用人群

缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇;想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈，以及新宝宝;

一般人均可食用，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士;

皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士;

高强度脑力劳动的上班一族。

主要功效

肌肤娇柔亮泽：改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤

减肥：可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

提升抗压力：亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症

减少过敏反应：亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。

降低胆固醇：亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。

促进细胞健康：改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会

食用方法

凉拌：凉拌各种素菜，清香不油腻。

热炒：热炒菜品不发黑，清爽可口，提升菜的本味。

煲汤：煮汤时加入一勺亚麻籽油，汤品更加清鲜美味。

清蒸：用亚麻籽油清蒸的食品，健康又有营养。

储存方式

1、 低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。

2、 容易氧化:开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。

3、 避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。

4、 不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。