日前，佛冈县市场监督管理局发布了《佛冈县市场监督管理局关于2019年第六期食品监督抽检信息的通告》，其中，1批次食品抽检不合格。

根据2019年佛冈县落实食品检验量“每千人3.5批次”工作实施方案，佛冈县市场监督管理局近期组织对辖区内生产环节、流通环节、餐饮环节、食用农产品环节的餐饮食品、豆制品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用盐、食用油、油脂及其制品、调味品、食用农产品（蔬菜）等10类产品样品72批次进行监督抽检，经检验，合格71批次，不合格1批次。

《通告》显示，不合格的1批次产品为食用油、油脂及其制品，佛冈县石角镇三八祥辉美食餐厅采购的散装花生油，经抽样检验，被检出存在黄曲霉毒素B1不合格的问题。

针对不合格产品，佛冈县市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令生产经营者查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

对此，佛冈县市场监督管理局提醒，应当在正规可靠渠道购买所需食品，主动索要并保存好购货票据，并看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。