中国消费者抵触转基因食品的原因

转基因技术是提高作物产量的方式之一，但各种争议一直伴随着这项技术。澎湃新闻（www.thepaper.cn）整理数据发现，虽然中国消费者对转基因食品的抵触情绪较强，但很多人都没有意识到这种食品的普遍。无论吃没吃过，真正支持转基因食品的中国消费者还是比较少，大部分人持中立或者反对的态度。

《npj食之科学》去年刊登的另一篇论文对中国31个省市的2063名消费者进行了访问。如下图所示，虽然不同背景的消费者看法有差别，但大部分都持反对或中立态度。反对比例最少的两个群体是90后和中部或东北城市市民。

有趣的是，硕士及以上学历和年收入一百万元以上的受访者中，对转基因食品持抵触态度的比例并不小，分别是48%和52%。作者没有给出直接的解释。

不过，这篇论文调查问卷的另一个问题是，受访者可以选出自己认为合理的反对理由，四个选项按投票率从高到低分别是：（1）转基因食品可能对人体有不明的危害，而且这个危害需要很长一段时间的验证；（2）以非自然的方式创造出的新物种，可能会危害其它物种的DNA，破坏自然环境的生物多样性；（3）从自然选择的角度来看，转基因作物的抵抗能力可能会促使病毒进化得更强大，最终可能出现更危险的超级病毒；（4）一些欧洲国家和日本对转基因食品持谨慎的态度，这就说明这种食物具有潜在危险性。四个选项的投票率是：78.5%，55.5%，49%，41.4%。