山茶油中茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍？

山茶油中主要含有角鲨烯、茶多酚、山茶皂甙、山茶甙、锌、不饱和脂肪酸等成分。这些成分的功效见下：

角鲨烯：

1）角鲨烯有较好的抗氧化作用

清除体内自由基,改善皮肤组织代谢、养颜美容，改善皮肤干燥粗糙，令肌肤散发健康美丽的自然光泽。帮助消除如香港脚、富贵手、湿疹等各种皮肤病症，促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合，有助于保持皮肤的柔软健康。

2）改善免疫系统 ，促进血液循环。

角鲨烯能增加免疫系统中的白血球数量、提高自然杀伤细胞、吞噬细胞的活性。促进人体新陈代谢，加快机体组织修复 -- 改善糖尿病、肾病、高血压、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状。提高血液含氧量，改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡，记忆力衰退，身体疲乏等症状。

3）消炎杀菌、修复细胞

帮助预防及治疗细菌引致的疾病，加快伤口愈合，可外用，治疗刀伤、烫伤等。

茶多酚：

1）有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2）有助于抑制心血管疾病

人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3）有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。茶多酚（主要是儿茶素类化合物）对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。

4）有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5）有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

6）有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

山茶皂甙：

溶血栓的作用，能防治血管硬化等多重心血管疾病。

山茶甙：

抗癌、强心的作用。

锌：

“生命之花”，促进机体的生长发育和组织再生。

亚麻酸与亚油酸：

亚麻酸和亚油酸的的比例最接近4:1，更有利于人体对营养成分的吸收；同时这一比例更接近母乳，促进婴儿的成长发育。

不饱和脂肪酸：

山茶油中的不饱和脂肪酸含量高达80%左右，长期食用可以滋润皮肤，延缓衰老，增进记忆力，对高血压、高血脂及心血管疾病具有明显的改善作用。