1、亚麻油一天吃多少为好？

答：亚麻油主要成分为亚麻酸，与日常使用的食用油富含亚油酸完全不同，国际医学机构普遍认为人体亚麻酸亚油酸比例最好在1：4以内，超过1:4的比例不符合健康指标。目前中国人的该比例达到1:40，属于亚麻酸匮乏人群。由此，中国人最好每天用亚麻油炒菜，与常规食用油一样的使用剂量就能有效的为身体提供足够的亚麻酸。如果一定要说一个量的话那至少每天30毫升，若果一定要说一个时间的话，我想说一万年。

2、亚麻籽油能溶解猪油，市面其他油也能溶解猪油吗？

答:亚麻油能溶解猪油是以油化油的直观实验，中央电视台专家解说亚麻油的时候曾经用过这个实验，湖南卫视也在举办的健康栏目里多次使用这个实验。这个实验很直观的说明了亚麻籽油清理血液垃圾血栓、脂肪栓的能力，但并不是说只有亚麻油能做到这一点，只要是含有亚麻酸或者是油酸的食用油都可以不同程度的溶解体内的脂肪栓体。比如说橄榄油、牡丹籽油、沙棘籽油、月桂油等等都可以，只不过其他油所含的亚麻酸相对不高，对身体的帮助没有那么大，想要获得更好的效果，还是吃亚麻油来的快一些。

3、212℃炒菜有害吗？

答：亚麻油不能炒菜只能凉拌这个观点我是很不认同的，任何油高温爆炒都不适合！中温炒菜没问题的！首先在亚麻油的原产地原本就是炒菜的，只不过是新鲜亚麻油在10多天后由于氧化而导致亚麻油苦酸涩腥臭，以及亚麻油特有的气滋味，黄河中下游流域长江流域的人不太接受这个味道，无法普及，所以有一些机构宣称亚麻油不能炒菜，只能凉拌菜，其实就是通过凉拌菜调味料参与的方式来降低亚麻油的不良味道。

4、吃亚麻籽油减肥第20天，别人有效自己却没有效果？

答：个体差异太大，这个很难说，不过确实有一部分人群食用亚麻油一段时间好像没怎么减肥。前面说过，亚麻油减肥有两个机制，第一就是以油化油，用一点点亚麻籽油化掉分量很大的肥油似乎任务太重了，那需要时间，另外，亚麻油服用后有饱腹感，会减少食量。